Zum Hauptinhalt springen

«Ich möchte meine Reben nicht spritzen!» Ökologischer Weinbau mit pilzresistenten Traubensorten

«Ich möchte meine Reben nicht spritzen!» Dieser Gedanke treibt den Agronomen und Biopionier Fredi Strasser seit seiner Jugend um. Dank der Wiederentdeckung pilzresistenter Traubensorten (PIWI-Sorten) ist sein Traum Realität geworden. Seine reichen praktischen Erfahrungen und fachlichen Kenntnisse erläutert er im gemeinsam mit Franziska Löpfe verfassten Buch in leicht verständlicher Sprache für Weinbauinteressierte und Fachleute.

Am 7. Oktober stellen Fredi Strasser, Franziska Löpfe und Jürg Willimann das Buch an einem Medienanlass auf Fredi Strassers Weingut in Oberstammheim vor, zu dem wir Sie herzlich einladen.

Buchvorstellung mit Beiträgen von:

  • Grussworte von Andrea Hämmerle, Biobauer und Alt-Nationalrat
  • Begrüssung durch Martin Lind, Programmleiter Haupt Verlag
  • Rebbergführung mit Fredi Strasser, Autor und Bio-PIWI-Pionier
  • Lesung von Franziska Löpfe, Co-Autorin
  • Bilder von Jürg Willimann, Fotograf

Anschliessend gemütlicher Höck mit Degustation, Apéro, Imbiss zum Selbstkostenpreis, Wein- und Buchverkauf.

Anmeldung

Aus organisatorischen und Platzgründen bitten wir um Anmeldung bis zum 27. September 2020 an
fredi-strasser@stammerberg.ch.


Details


Veranstaltungsort

Strasser Weingut Stammerberg,
Bergtrotte 408, Stammheim, 8477 Zürich, Schweiz