Alles Bio - alles besser?

Als Konsumentinnen und Konsumenten entscheiden wir täglich mit, was, wie und wo produziert wird. «Wählen Sie Bio», lautet einer der Einkaufstipps von Biovision. Aber was steckt hinter dieser Empfehlung? Wie gesund ist Bio für die Welt? Biovision-Symposium 2017