Generationenwechsel: seit 1980 bestehendes Pionier-Biogeschäft per sofort oder nach Übereinkunft zu übernehmen. Schwerpunkt: bio-zertifizierte Fleisch- und Antipastispezialitäten.

Es wartet eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe, bei der du selbständig und mit viel Eigeninitiative einen Betrieb gestalten und unter Berücksichtigung unserer Qualitäts- und Wertvorstellungen weiter entwickeln kannst. Eine vorgängige Einarbeitung durch den aktuellen Inhaber ist gewährleistet, ebenso die Begleitung und Unterstützung in der Folgezeit. Der Hauptarbeitsort ist in Schüpfen, am Samstag der Märit in Bern oder Biel. Auch hier kannst du, wenn nötig, auf erfahrene Teams zurückgreifen.

Was du mitbringen solltest:

  • Bereitschaft für ein langfristiges Engagement im Pacht- oder Mietverhältnis
  • Freude an lokalen, qualitativ hochstehenden und artgerechten Produkten.
  • Kompetenz in der Beratung unserer Kunden
  • die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, für ein gutes Betrirebsklima zu sorgen und den

Betrieb klar strukturiert und organisiert zu führen

  • Grundausbildung oder mehrjährige Praxis im Metzgerei-, Lebensmittel- oder Gastrobereich
  • Gespür für Entwicklungen und Trends im Foodbereich
  • unternehmerisches Denken/Handeln in längerfristigen Perspektiven

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine (oder eure) Online-Bewerbung: baertschi.res@gmail.com

Für weitere Auskünfte wende dich an Res Bärtschi unter 079 231 92 01.

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