... dies ist für Daniel Bärtschi, Geschäftsführer des Dachverbandes Bio Suisse, denkbar, wie er gegenüber dem Blick bekannt gab. Aber nur, wenn die Supermarktketten sich glaubhaft zu Bio bekennen.

www.blick.ch/bionetz.ch - Der Verkauf von Knospe-Produkten bei Lidl und Aldi hiesse noch mehr Konkurrenz für die klassischen Biolädeli. Ihre  Umsätze stagnieren im boomenden Biomarkt im Gegensatz zu den Grossverteiler, wie aus den Jahreszahlen von Bio Suisse hervorgeht.

Daniel Bärtschi von Bio Suisse ist im Gespäch mit Lidl und Aldi (Foto: Bio Suisse).

Weiter zum Interview im Blick vom 8. April 2016