Am Workshop von bionetz.ch wurde die Bio-Szene unter die Lupe genommen. Eine der wichtigsten Feststellungen war dabei, dass Bio-Konsument*innen und solche, die es noch werden könnten, eine bessere Lobby, sowie mehr Informationen brauchen.

«24 Stunden nur Bio im Kopf». Unter diesem Motto findet am Samstag, 24. Oktober 2020, in rund 100 kleineren und grösseren, unabhängigen Biofachgeschäften in der ganzen Deutschschweiz der sechste Schweizer Bioladentag in Folge statt.

Die neuen Equality Zahnbürsten von «Ben und Anna» stehen für mehr Gleichheit und Respekt gegenüber Menschen, Tieren und der Umwelt. Sie werden nachhaltig hergestellt aus Mesobambus. Dadurch sind sie sehr ökologisch, robust und frei von Plastik. Die Bürstenköpfe sind aus recyceltem Nylon. Die Zahnbürsten sind in Papier verpackt.

Pro Jahr werden derzeit in der Schweiz auf rund 17’500 Hektaren Fläche Zuckerrüben angebaut. Nur auf ungefähr 150 Hektaren wachsen Bio-Zuckerrüben. Der Zuckerrübenanbau in der Schweiz benötigt viele giftige Pestizide, kostet uns allen sehr viel Geld - rund 70 Millionen pro Jahr. Er verursacht zudem bei der Ernte schlimme Bodenverdichtung. Auch bei der Ökobilanz schneiden die Schweizer Zuckerrüben schlechter ab, als importierter biologischer Fair-Trade-Rohrzucker.

Das erste vegane Bio-Restaurant der Schweiz fing im 2013 mit zehn Sitzplätzen an und wuchs dann nach einem zweijährigen Umbau auf 63 Plätze. Nach sieben Jahren hat sich «The Sacred» in Zürich als lebensfreudige Oase etabliert. Zeit für einen Besuch.

Wie sind Bio-Läden und deren Lieferanten mit der bisherigen Corona-Situation umgegangen, welche Erkenntnisse haben sie gewonnen? Auf Initiative von Bio Partner tauschten sich 35 Teilnehmende an einer Podiumsdiskussion zum Thema Corona aus – endlich wieder mal in Persona.