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bionetz.ch Newsletter, 19.01.2022

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Das Neueste aus der Bioszene
19. Januar 2022

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Liebe bionetz.ch-Mitglieder und -Interessierte

Wir begrüssen Sie zu diesem ersten Newsletter im 2022 und wünschen Ihnen noch viel Freude und Zuversicht in diesem noch jungen Jahr.

Der Abstimmungskampf über die Initiative gegen die Massentierhaltung, über die wir voraussichtlich im Herbst abstimmen werden, hat bereits begonnen. Auch bionetz.ch setzt sich damit auseinander. Wir fassen die dunklen Seiten der Pouletmast zusammen und machen uns Gedanken zum Wort «Tierwohl». Auch die ersten Interviews dazu geben wir auf bionetz.ch weiter. Lesen Sie eines mit Meret Schneider (Initiantin) und Stefan Müller (Swissporcs).

Dank der Empa (Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt) gibt es neu eine Bio-Schutzschicht für Obst und Gemüse, die aus nicht essbaren Resten besteht.

Die Bio- und Naturkosmetikmesse Biofach samt begleitendem Kongress wird verschoben: Sie findet neu vom 26. bis zum 29. Juli 2022 im Messezentrum Nürnberg statt.

Leiten Sie unseren kostenlosen Newsletter weiter an interessierte ProduzentInnen und KonsumentInnen. Bionetz.ch ist die wichtigste Informations-Plattform für Bio-Themen in der Schweiz und die Mitgliedschaft kostet weniger als einen Franken pro Tag.

Mit herzlichen Grüssen

Ihr bionetz-Redaktionsteam
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Nachrichten

Alle Welt redet über «Tierwohl»

Der Begriff «Tierwohl» ist vor allem in aller Munde, wenn es um die Landwirtschaft und damit die Nutztiere geht. Aber unter diesem Begriff verstehen nicht alle das Gleiche, die einzelnen Interessengruppen legen es unterschiedlich aus.


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The dark side of Mastpoulet

Der Beobachter bringt die dunklen Seiten des ach so beliebten Pouletfleisches auf den Punkt. Die Schweiz opfert für die Masthallen bestes Landwirtschaftsland, importiert Futter aus Übersee und exportiert Mist. Und missachtet dabei auch noch die Verfassung.


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Neues EU Öko-Recht

Am 1. Januar 2022 ist in der EU die neue EU-Öko-Verordnung in Kraft getreten. Mit der neuen Verordnung kommt viel Neues auf die Bio-Branche zu. Nachfolgend ein paar Punkte, die gut zu wissen sind.


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Obst und Gemüse in Öko-Schutzschicht verpackt

Dank der Empa (Eidgenössischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalt) gibt es neu eine Bio-Schutzschicht für Obst und Gemüse, die aus nicht essbaren Resten besteht.


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Bio-Eier sind gefragt - und ohne Kükentöten bereits erhältlich

Im vergangenen Jahr hat die Produktion von Bio-Eiern um über 11 Prozent auf 219 Millionen Eier deutlich zugenommen. Bei den Eiern hat Bio den höchsten Marktanteil. Immer mehr Anbieter haben Eier von Zweinutzungsrassen, die ihne Kükentöten auskommen.


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Flüssige Geschichten - Prosit Neujahr!

Im Berner Mattequartier lebt Janique Sonnen ihre Träume aus. Hier fühlt sie sich frei und kann im kleinen Gewächshaus direkt an der Aare experimentieren. Sie kann Kräuter, Blumen, sowie ihre Ideen wachsen lassen, denn es braucht einen solchen Ort für Kreativität. Sie stellt Bio-Limonade her, vegan, ohne raffinierten Zucker. Etwas für Neujahr!


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Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative

In einem Interview der Zeitschrift «Grüne», befragt Jürg Vollmer, Meret Schneider und Stefan Müller, zu den Erfordernissen und Konsequenzen der Massentierhaltungsinitiative am Beispiel der Schweinehaltung. Über diese Initiative werden wir voraussichtlich im September 2022 abstimmen.


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Das Neueste aus der Bioszene
18. Januar 2022

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Technische Verantwortung: Stefan Biller, s.biller@bionetz.ch.
Anregungen bitte an: info@bionetz.ch.