Der grösste und älteste der ProSpecieRara-Setzlingsmärkte findet am Wochenende vom 7./8. Mai statt. Über 500 seltene Pflanzensorten stehen für Gärtnerinnen und Pflanzenliebhaber zur Auswahl.

Die Ausbildung der landwirtschaftlichen Berufe müsste vermehrt Themen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit sowie Vermeidung von Food-Waste enthalten. Sie muss dringend ökologischer werden! Und die Bio-Landwirtschaft sollte eigene Bio-Fachrichtungen bekommen.

Eine Agroscope Modellrechnung zeigt: Die Schweiz kann selbst genug Lebensmittel produzieren, um im Notfall die ganze Bevölkerung zu ernähren: mit viel weniger Fleisch und mehr Kartoffeln und Brot.

Schweizer Hühner haben letztes Jahr so viele Eier gelegt wie noch nie. 1,1 Milliarden Stück oder über 3 Millionen Eier pro Tag. Doch das hat für die Tiere einen hohen Preis: die Tierrechtsorganisation «Tier im Fokus» veröffentlichte Missstände in mehreren Hühnerfabriken.

Die Bio Suisse-Delegierten wollen wirksame Massnahmen zum Klimaschutz ergreifen. Wichtigstes Ziel ist die Reduktion der Treibhausgasemissionen in Richtung Netto Null bis 2040. Mit diesem Entscheid übernimmt Bio Suisse eine Führungsrolle in der Klimadebatte.