FiBL-Direktor Urs Niggli fordert die Bio-Branche heraus

19.04.2016  In einem Interview in der deutschen taz in der ersten Aprilwoche hat sich FiBL-Direktor Urs Niggli über die umstrittene gentechnische Methode CRISPR/Cas in der Pflanzenzüchtung geäußert. Damit hat er der Bio-Branche eine Diskussion aufgezwungen. Entsprechend heftig fallen die Reaktionen aus.

«Nach den Emotionen kommt die Vernunft»

18.04.2016  Im Januar 2016 haben Sébastien Magnin und Andreas Jiménez den Vertrag über den Verkauf von Biodis an Bio Partner unterzeichnet. Ein Entscheid, der auch zu Emotionen führte. Doch er stellt sicher, dass die Tradition des Westschweizer Bio- und Rohkost-Pioniers weiterlebt. Die Hintergründe dazu in unserem Interview.

Noch weniger Antibiotika für Kühe

15.04.2016  Der Einsatz von Antibiotika im Biolandbau soll weiter eingeschränkt werden. Dies haben die Delegierten von Bio Suisse an ihrer Versammlung vom 13. April beschlossen. Zudem wollen sie die «Nachhaltige Entwicklung» in ihren Richtlinien verankern.

Gesucht: die besten Schweizer Bioweine

14.04.2016  Vinum und Bio Suisse suchen die herausragenden Bioweine 2016. Die Produzenten der besten Weiss- und  Rotweine werden am 21. Juni in Zürich geehrt. Zusammen mit dem «Schweizer Biowinzer des Jahres» 2016.

Die Knospe auch für Lidl und Aldi ...

13.04.2016  ... dies ist für Daniel Bärtschi, Geschäftsführer des Dachverbandes Bio Suisse, denkbar, wie er gegenüber dem Blick bekannt gab. Aber nur, wenn die Supermarktketten sich glaubhaft zu Bio bekennen.

Biosphäre Entlebuch erhält Biomilchkäserei

11.04.2016  Die Emscha Schafmilchgenuss baut ein neues Produktionsgebäude. Der Entlebucher Familienbetrieb will eine Null-Energie-Käserei realisieren.

Biosoja aus der Schweiz

08.04.2016  

Ein gutes Jahr für die Knospe

07.04.2016  Mehr Betriebe, mehr Fläche, mehr Konsumenten – Bio hat 2015 erneut zugelegt, wie Bio Suisse erfreut feststellt. Im Biomarkt hatte der Fachhandel allerdings gegenüber den Grosshändlern das Nachsehen.