bionetz.ch ist die Schweizer Plattform für Unternehmen der gesamten Wertschöpfungskette biologischer Produkte.
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Zum Jahresende verlost bionetz.ch eine Mitgliedschaft. Der Weihnachtswettbewerb lässt sich mit wenigen Klicks gewinnen.
An den World Cheese Awards wurden 4786 Käsesorten getestet. Die Bio-Käserei Chascharia Val Müstair hat mit dem Rahmkäse Tea Fondada Super Gold gewonnen und unter den 14 Finalisten den zweiten Platz erreicht.
Bio-Betriebe müssen je nach Label die jährlichen Richtlinien-Änderungen befolgen. Das gilt nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch bei Verarbeitung und Handel.
Für die Bio-Supermärkte und Bio-Läden in Deutschland läuft es wieder besser. Sie zählen 2024 mehr Kund:innen als im Vorjahr.
Die Palette bei den Weihnachtsbäumen ist gross: Die beste Wahl sind gemäss WWF Schweiz heimische Sorten, lokal angebaut, mit Bio- oder FSC-Label.