Liebe bionetz.ch-Mitglieder und -Interessierte
Ab Mitte Oktober sind Milch, Butter, Brot, Gemüse und Früchte von Demeter in den Regalen ausgewählter Coop- und Migros-Filialen zu finden, wie Demeter diesen Dienstag bekannt gemacht hat. Eine Nachricht, die dem Bio-Fachhandel bös zusetzt.
Online-Handel, Bio-Supermärkte, immer neue Foodtrends – der Alltag für den Fachhandel ist in den letzten Jahren nicht einfacher geworden. Das weiss auch Marcel Butty, Geschäftsleiter des Rägeboge in Winterthur. In unserem 7-Fragen-Interview gibt er einen Einblick in seinen Betrieb, der eigentlich aus drei Geschäften besteht.
Und dann steht noch eine wichtige Abstimmung vor der Tür. Eine, die viel mit Bio zu tun hat. Haben Sie sich schon entschieden? Womöglich finden Sie in unserem Beitrag stichhaltige Argumente.
Herzliche Grüsse
Ihr bionetz-Redaktionsteam
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Nachrichten
Demeter Schweiz macht den Schritt in Coop und Migros
20.09.2016 Mehr Demeter-Produkte ergänzen in Zukunft das Bio-Sortiment der Grossverteiler. Dies, weil hohe Produktionsüberschüsse nach neuen Absatzkanälen rufen, wie Demeter in einer Medienmitteilung bekannt gegeben hat.
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Geplante Elefantenhochzeit zwischen Bayer und Monsanto
19.09.2016 Die Chemiekonzerne Bayer und Monsanto rüsten sich zur Elefantenhochzeit. Durch den Deal würde der grösste Agrarchemiekonzern der Welt entstehen. Was die Aktionäre von Bayer freut, löst in Umweltkreisen Befürchtungen aus.
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«Wir sind daran, unser Sortiment abzuklopfen.»
16.09.2016 Die Grossverteiler graben an den Wurzeln des Biofachhandels. Das spürt auch Marcel Butty. Im 7-Fragen-Interview erfahren Sie vom Geschäftsführer des Winterthurer Biofachgeschäfts Rägeboge, welche Herausforderungen sein Betrieb zu meistern hat.
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Was in Schweizer Familien auf den Tisch kommt
14.09.2016 Menschen treffen täglich bis 200 Entscheidungen rund ums Essen. Diese hat GDI anhand von Befragungen von 16 Schweizer Familien ausgewertet. Ein Grafik macht die Gänge zum Kühlschrank, Ladenregal und Imbissladen sichtbar.
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«Grüne Wirtschaft»: Bio Suisse empfiehlt Ja
10.09.2016 Bio Suisse bedauert, dass das Parlament den bereits ausgearbeiteten Gegenentwurf zur Volksinitiative «Grüne Wirtschaft» verworfen hat. Die Initiative gebe «Bio» mehr Schub, ist der Dachverband der Biobäuerinnen und Biobauern der Meinung. Er gibt deshalb die Ja-Parole heraus.
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Ein Sonnengruss von Farfalla
09.09.2016 Das neue Sonnengruss-Set von Farfalla enthält ein Body-Oil und ein Bio-Raumspray für die nächste Yoga-Stunde.
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