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Liebe bionetz.ch-Mitglieder und -Interessierte
Der 6. Bio-Ackerbautag war erfolgreich und hat den wichtigen Austausch zwischen Forschung, Beratung, Praxis und Markt, erneut ermöglicht. Die Biopflanzenzüchtung war ein wesentlicher inhaltlicher Teil des Tages.
Die Mehrheit der Deutschen will nur eine ökologischere Landwirtschaft subventionieren.
Und in Frankreich hat es immer mehr Bioläden. Wer weiss – vielleicht freut sich sogar Monsieur le Président darüber.
Auf dem Schweizer Markt wird mehr Biofleisch nachgefragt als im Angebot ist. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) fordert höhere Lebensmittelpreise, die die Kosten für Folgeschäden beinhalten.
Über das nächste Wochenende findet in Zofingen der Bio Marché statt. Auch mehrere Bionetz-Mitglieder sind mit einem Ausstellungsstand vertreten!
Mit sommerlich-herzlichen Grüssen!
Ihr bionetz-Redaktionsteam
redaktion@bionetz.ch
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Unsere Fördermitglieder
Nachrichten
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Zu wenig Biofleisch auf dem Markt
19.06.2017 Die Nachfrage nach Biofleisch übersteigt das Angebot. Grössere Engpässe gibt es beispielsweise bei weniger hochwertigen Stücken vom Rind etwa für Geschnetzeltes sowie bei Poulet und Schweinefleisch.
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Viele neue Bioläden in Frankreich
12.06.2017 Unser Nachbarland erlebt die Eröffnung neuer Bioläden im grossen Stil. Das südfranzösische Aix-en-Provence hat am meisten Bioläden: 1 auf 10'000 Einwohner!
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Neueste Entwicklungen am Bio-Ackerbautag
08.06.2017 Der 6. Bio-Ackerbautag hat eindrücklich gezeigt: Der Anlass ist eine etablierte Plattform für den Austausch zwischen Praxis, Markt, Beratung und Forschung. Rund 1500 Personen haben sich auf dem Knospe-Hof von Frédéric Zosso in Cournillens FR über Anbautechnik, neue Sorten und die Marktentwicklung im Bio-Ackerbau informiert.
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Herzlichen Dank!

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