Frankreich allein gegen Gyphosat

26.09.2017 Die französische Regierung will im Alleingang das Pestizid Glyphosat für die kommenden 5 Jahre verbieten.

Bio Zuckerrüben - Anbau in der Schweiz im Aufbau

25.09.2017 Schweizer Biorüben-Produzenten sagen, sie bräuchten zehnmal mehr Arbeitsstunden als herkömmliche Rübenproduzenten. Der Produzentenpreis betrage allerdings nur rund das Dreifache.

Herbst-Fachtagung für Bio-Dataillisten

24.09.2017 Der Lebensmittelhandel hat sich massiv entwickelt und verändert. Sowie auch die Organisation der Läden. Die diesjährige Fachtagung von Veledes und bionetz.ch vom 30. Oktober trägt diesen Entwicklungen Rechnung.

Kakao Beschaffung ohne bittere Note

20.09.2017 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern pflanzen und ernten Kakao. Wer Kakao beschaffen will sollte sich darum an Best Practices halten, die ihren Lebensumstände und auch Herausforderungen Rechnung tragen. Damit Schokolade essen Spass macht.

Deutsche Bauern: 5,2 Milliarden Euro für die Umwelt

19.09.2017 Eine Studie berechnet: Die Einhaltung von Umwelt- und Tierschutzauflagen kostet die deutschen Landwirte 5,2 Milliarden Euro.

Bio-Basilikum ist Umsatzhit

17.09.2017 Biokräuter sind im Schweizer Lebensmitteleinzelhandel immer beliebter.

Fahrplan zu Bio in Europa

16.09.2017 Eine große Zahl von IFOAM EU-Mitgliedern aus ganz Europa sowie Politiker und Gäste aus der Bio-Branche trafen sich vom 5. bis 6. September auf dem 11. Europäischen Bio-Kongress in Tallinn. Die wichtigsten Themen des ersten Tages betrafen die gemeinsame Europäische Agrarpolitik (GAP) sowie die Möglichkeiten, in diesem Rahmen das ambitionierte Ziel der IFOAM in Europa den Anteil von 50 Prozent Bio-Fläche bis 2030 zu erreichen (Organic Vision 2030).

Neue Pflanzenzüchtungsmethoden – Chancen und Risiken

15.09.2017 Was bringen die neuen gentechnischen Methoden in der Pflanzenzüchtung? Antworten suchte man gemeinsam an der Tagung «Neue Pflanzenzüchtungsmethoden – Chancen und Risiken für die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft».

Fair zu den Bauern?

15.09.2017 Was faire Preise sind, darüber streiten sich seit jeher die Bauern, die Industrie und die Grossverteiler.