Alpahirt AG

Echtes Naturfleisch. Echter Geschmack. Alpahirt steht für Schweizer Naturfleisch ohne Nitritpökelsalz und ohne Zusatzstoffe.

Wir arbeiten mit Bergbauern und ausgewählten Verarbeitungsbetrieben zusammen und setzen auf Graslandwirtschaft nach dem Prinzip «Feed no Food»: Wiederkäuer verwerten Gras statt Lebensmittel für Menschen. So verbinden wir Herkunft, Tierwohl, Handwerk und echten Genuss.

Ab Dezember 2026 wird diese Haltung im Haus zur Metzg am Arcas in Chur auch erlebbar. Laden, Bistro und Begegnungsort kommen unter einem Dach zusammen – mit Alpahirt-Naturfleisch, Alpkäse, Brot, Kaffee, Wein und ausgewählten Produkten aus Graubünden. Mehr über Alpahirt: alpahirt.ch Haus zur Metzg: hauszurmetzg.ch