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bionetz.ch Newsletter, 08.03.2023

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Neues aus der Bioszene


8. März 2023

Liebe Leser:innen

Braucht es Bioläden noch? Eine sehr provokative Frage, die viele Menschen beschäftigt. Wir von bionetz.ch sind der Meinung, ja! Und doch, sie müssen sich anpassen an Kundschaft und Markt. Ein schönes Beispiel – Bioladen Altstetten ZH – und weitere Überlegungen dazu, hier.

Die Gewinnmarge von Coop und Migros ist bei Bio-Lebensmitteln viel höher als bei solchen aus konventionellem Anbau. Das zeigt eine Recherche vom K-Tipp.

Datteln aus Tunesien, nahe der algerischen Grenze. Ein Bauer, der Gebana beliefert, erzählt, dass er keinen Beruf ausübt, sondern eine Pflicht empfindet.

Der Frühling hat vor einer Woche begonnen. Wir freuen uns mit Ihnen!

Herzliche Grüsse


Ihr bionetz-Redaktionsteam

redaktion@bionetz.ch

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Morga
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