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Neues aus der Bioszene

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25. September 2024

Liebe Leser:innen

Bäuerliche Romantik war gestern: «Egal wie du isst, Hauptsache Bio-Knospe – ohne chemisch-synthetische Pestizide». So lautet der neue Slogan der Bio Suisse-Dachkampagne mit TV-Spots. Die Werbekampagne will den Menschen die Vorteile von Bio bewusst machen und ihnen so beim Einkaufen helfen.

Bio ist gemäss Studien tatsächlich gesünder: Bio-Produkte enthalten wertvollere Inhaltsstoffe und weniger Rückstände. Der Tipp: Wer besonders nährstoffreiches Obst und Gemüse verzehren will, sollte auch auf regionale Produkte achten.

Regionale Bio-Produkte finden sich etwa auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen. Der als schönster der Schweiz ausgezeichnete Hofladen gehört zum Biohof Glauser im bernischen Wichtrach. Er bietet eine Vielzahl von hofeigenen Produkten an wie Teigwaren, Glace, Confi, Gebäcke, Dörrfrüchte und Eingemachtes.

Weitere Preisverleihungen gab es am EU-Bio-Tag vom 23. September: Die EU Organic Awards gingen an die beste Bio-Bäuerin und den besten Bio-Bauern, die beste Bio-Stadt, die beste Bio-Region, die beste Bio-Landschaft, das beste Bio-Lebensmittel verarbeitende KMU, den besten Bio-Lebensmitteleinzelhändler sowie das beste Bio-Restaurant. Die ausgezeichneten Projekte und die Menschen hinter ihnen zeigen, wie die Bio-Produktion innovative Wertschöpfungsketten schaffen kann.

Sind auch Sie Teil einer innovativen Wertschöpfungskette? Möchten Sie uns Ihre Bilder und Texte zukommen lassen, damit wir diese einem interessierten Publikum zugänglich machen können? Vielleicht bieten die kommenden Regentage gerade die willkommene Verschnaufpause dafür. Wir freuen uns darauf!


Herzliche Grüsse

Ihr bionetz.ch-Redaktionsteam

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