Hanspeter Bühler
Beratung
Hanspeter Bühler kennt den Biofachhandel und seine Entwicklung. Sein übergeordnetes Interesse ist die Vernetzung der verschiedenen Handelsstufen und Dienstleister bei der Entwicklung von Zusammenarbeitsformen für einen nachhaltigen Erfolg der Branche.
Praktische Erfahrungen auf allen Ebenen im Einzel- und Grosshandel sowie ein grosses Netzwerk und die aktive Kontaktpflege mit Produzenten, Handel und Konsumenten sind Quelle und Hintergrund seiner Tätigkeit als Berater und Vermittler.
Bei Fragen zur Neuausrichtung Ihres Betriebes oder Strukturierung Ihrer Abläufe steht er Ihnen gerne beratend und unterstützend zur Verfügung.
Kontakt: h.buehler@bionetz.ch
Fausta Borsani
Redaktion
Fausta Borsani ist für die Webredaktion zuständig. Die Agrarökonomin baute nachhaltige Lieferketten bei Migros und Kuoni auf. In ihrer eigenen Beratungsfirma erfüllt sie heute Mandate im Bereich Unternehmensverantwortung, Ökologie, Menschenrechte und Kommunikation. Sie hat z.B. für die Umweltorganisation Rainforest Alliance kommuniziert, für eine Textilfirma wie für eine grosse Fleischimportfirma Nachhaltigkeits-Strategien erarbeitet. Sie wirkte etwa im Bananenanbau und in der Palmölproblematik als Expertin. Im 2016 gab sie ein Sachbuch über Hunger, Landwirtschaft und Entwicklung heraus. Die Rolle der Kommunikatorin liegt ihr, so ist sie auch erfolgreiche Mietschlichterin am Bezirksgericht Uster. Sie ist auch Präsidentin des kleinen Hilfswerkes Cooperaid.
Kontakt: f.borsani@bionetz.ch
Stefan Biller
Webmaster
Seit Anfang 2009 als selbständiger Webdesigner und -programmierer bei smart-web.ch tätig, übernahm er im Sommer 2013 die Nachfolge von Reto Baudenbacher bei bionetz.ch. Der verantwortungsvolle Umgang mit Mensch, Tier und Natur sind für Stefan Biller elementare Lebensgrundlagen. Im Alltag ist er überzeugter Biokonsument. Sein Fachwissen in diversen technischen Bereichen bringt er gerne im bionetz.ch-Netzwerk mit ein. Für eine branchenspezifische Unterstützung Ihres Webprojekts sind Sie bei Stefan Biller genau richtig.
Kontakt: s.biller@bionetz.ch
Markus Johann
Geschäftsleitung, Mitglied Redaktionsteam, Beratungen
Markus Johann, ausgewiesener Fachmann in Verkauf, Marketing und Kommunikation, ist seit über 20 Jahren im Biomarkt tätig. Er verfügt über ein weit gespanntes Beziehungsnetz zu Produzenten und Verarbeitern und kennt den Fachhandel für ökologische Spitzenprodukte bestens. Dank seiner langjährigen Erfahrung als Geschäftsführer eines biobäuerlichen Unternehmens kennt er sowohl den Anbau als auch die Vermarktung ausgezeichnet. Mit seinen profunden Kenntnissen des Marktes und seinen Kontakten im Fachhandel steht Markus Johann Ihnen gerne für Auskünfte und Beratungen zur Verfügung.
Kontakt: m.johann@bionetz.ch
von links nach rechts: Hanspeter Bühler, Fausta Borsani, Stefan Biller, Markus Johann 