Der Bioladen Bio Peter in Frick AG heisst neu Petra’s Bioladen. Mit biologisch produzierten Lebensmitteln will Petra Faude die ayurvedische Küche mit ihrer Kundschaft teilen.

In Petra’s Bioladen wurde das Gewürzsortiment für die ayurvedische Küche ausgebaut. Bild: zVg

«Sorgfältig ausgewählte, hochwertige, biologisch produzierte Lebensmittel bilden die Grundlage für ein gutes Essen», heisst es auf der Website von Petra’s Bioladen. Die neue Geschäftsleiterin Petra Faude liebt es, nach neuen Produkten zu suchen, diese zu verarbeiten und zu kosten. Ihre Kundschaft möchte die Ayurveda-Kochkursleiterin und Ayurveda-Ernährungsberaterin mit wöchentlichen Rezepten verwöhnen, die sich einfach nachkochen lassen.

Breites Bio-Sortiment

Unterstützt wird Petra Faude im Bioladen von ihrem Bruder James Binder, der für Verkauf, Marketing und Handwerk verantwortlich ist, sowie von einer von Bio Peter übernommenen Lernenden im zweiten Lehrjahr. «Persönlich – authentisch – freundlich – bio – bunt» lautet das Motto. Die Wünsche von Kund:innen werden bei den Wareneinkäufen berücksichtigt.

Im Laden werden Früchte und Gemüse, Käsespezialitäten, Milchprodukte, Gewürze aus aller Welt, Bio-Wein, ökologische Reinigungsmittel, Geschenkkörbe und Apéroplatten angeboten. Und last but not least gibt es in Petra’s Bioladen auch eine breite Palette an Ayurveda-Produkten, «von A wie Ashwangandha bis Z wie Zungenschaber».

Bio seit über dreissig Jahren

Petra’s Bioladen löste am 1. März die Filiale von Bio Peter an der Widengasse 10 in Frick ab, die seit 2018 von Manuel Schmutz geführt worden war und wo nun schon seit rund dreissig Jahren ein Bioladen seinen Standort hat. Die Filiale von Bio Peter in Lenzburg AG wird weitergeführt. Die Eröffnungsfeier von Petra's 100 Quadratmeter grossem Bioladen findet am 16. März statt.

Petra's Bioladen

Quelle: «Bio Peter heisst jetzt Petra's Bioladen: Dank dieser Jungunternehmerin geht die 30-jährige Bio-Tradition weiter», Aargauer Zeitung, 05.03.24