Liebe bionetz.ch-Mitglieder und -Interessierte
Ein bisschen kratzt die Nachricht schon am Ego: Die Landwirtschaft des Fürstentums Lichtenstein sei mehr Bio als die unsere. Doch eigentlich betrachten wir das Ländle ja auch fast wie einen weiteren Schweizer Kanton, oder?
Uneingeschränkt stolz machen die Expansionspläne des Schweizer Forschungsinstituts für Biologischen Landbau (FiBL), das in Brüssel ein Büro eröffnen will. Für die wachsende Biolandwirtschaft in Europa braucht es Richtlinien – und da ist Schweizer Know-how sehr gefragt. Ausserdem will das FiBL gemäss Aussagen von Direktor Urs Niggli in den nächsten Jahren auch am Standort Frick kräftig investieren.
Nun hat auch Demeter Schweiz Massnahmen umgesetzt, um die männlichen Küken vor dem Tod zu retten. Die Organisation hat Richtlinien für eine Geflügelzucht unter dem Motto «Hahn im Glück» herausgegeben. Diese bringen die Ansprüche ans Tierwohl und an die Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit der Produktion auf einen Nenner.
Herzliche Grüsse
Ihr bionetz-Redaktionsteam
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Nachrichten
Lichtenstein ist Bioweltmeister
19.10.2016 Die Landwirtschaft im Fürstentum Liechtenstein ist eigenständig und vielfältig. Neben Milch- und Fleischproduktion wird Acker-, Gemüse- und Rebbau betrieben. Von den 109 Bauernbetrieben produzieren ein Drittel nach Schweizer Bio-Produktionsstandards.
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Hahn im Glück: Tierwohl und Respekt vor dem Leben
18.10.2016 Demeter Schweiz lanciert das Projekt «Hahn im Glück» als ethisch vertretbare Antwort auf die aktuelle Praxis der Legehennenaufzucht. Die Richtlinien schreiben vor, dass die Brüder der Legehennen nach biodynamischen Kriterien grossgezogen werden.
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Goûts et Terroirs: Verkostungen im Dunkeln
14.10.2016 Der 17. Salon Suisse des Goûts et Terroirs schlägt eine Brücke vom Aveyron im Südwesten Frankreichs in die Schweiz. Der französische Ehrengast wird im fribourgischen Bulle unter anderem seinen Roquefort AOP vorstellen. Der Schweizer Ehrengast «Neuchâtel Vin et Terroir» überrascht die Besucher/-innen mit Verkostungen im Dunkeln.weiter...
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Boden- und Gebäudeeigentum gegen Atomunfall versichern
12.10.2016 Bei einem Atomunfall in der Schweiz sind betroffene Eigentümer/-innen von Liegenschaften und landwirtschaftlichem Land nicht versichert. Darum fordert die unabhängige Bürgerinitiative «Versicherungslücke Atomunfall» von den AKW-Besitzern die Deckung dieser Versicherungslücke.
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FiBL macht in Brüssel ein Büro auf
11.10.2016 Das FiBL baut in den nächsten drei Jahren ein Büro in Brüssel mit fünf Mitarbeitenden auf. Dank des starken Wachstums des Biolandbaus in Europa greifte die EU auf gerne auf Schweizer Know-how zurück, wie FiBL-Chef Urs Niggli gegenüber dem Badener Tagblatt erklärt.
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Veganfach: alles, was das vegane Herz begehrt
08.10.2016 Vegan probieren, schlemmen, testen, kaufen – das bietet die Veganfach vom 4. bis 5. November 2016 in Köln. Dank über 120 Ausstellern bildet der grosse vegane Lifestyle-Event die ganze Bandbreite veganer Produkte ab.
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Rares geniessen am ProSpecieRara-Reutenmarkt:
07.10.2016 Nur Sorten und Rassen, die genutzt werden, werden auch angebaut bzw. gehalten und können so überleben. Nirgends lässt es sich so genussvoll Raritäten retten wie am ProSpecieRara-Reutenmarkt oberhalb von Zofingen, am Rand des grössten Obstgartens des Mittellandes. Am 16. Oktober ist es in Zofingen wieder soweit.
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