Sie sind nicht verbunden. Der Newsletter enthält möglicherweise Benutzerinformationen, sodass diese möglicherweise nicht korrekt angezeigt werden.

bionetz.ch Newsletter, 03.07.2024

bionetz.ch Newsletter, 03.07.2024
bionetz.ch Logo

Neues aus der Bioszene

facebook twitter

03. Juli 2024

‍Liebe Leser:innen

Vergangene Woche stattete Frank Siffert, Präsident des Wein-Wettbewerbs BioVino, der Limmatstadt einen Besuch ab: Eingeladen im Rank im Zürcher Niederdorf waren Gäste und Medien. Anwesend waren auch die preisgekrönten Winzer:innen, die Jahr für Jahr den bereits qualitativ hochstehenden Bio-Wein verbessern. Die Veranstaltung will unter anderem den Konsument:innen die Möglichkeit verschaffen, Weine von hoher Qualität zu entdecken. Insgesamt 117 Medaillen wurden vergeben.

Eine weitere Preisverleihung fand an der Jahresmedienkonferenz von Bio Suisse im freiburgischen Kerzers statt: Dort wurde das Büffelmilch Joghurt Vanille der Molkerei Chäs-Hütte Meierskappel im Kanton Luzern zum Bio-Produkt des Jahres gekürt. Die Jury verkostete insgesamt 66 Produkte, 29 wurden mit der Bio Gourmet Knospe ausgezeichnet. Die Milchtechnologin Nicole Nussbaumer nominierte zwei Produkte davon für die Wahl zum Bio-Produkt des Jahres. Welche Vorzüge das Bio-Büffelmilch Joghurt Vanille hat, erfahren Sie hier.

«Zäme goht’s besser», bilanzierte nicht nur Bundesrat Beat Jans anlässlich der ersten hundert Tage im Amt. Das sagten sich auch die Zürcher Solawi-Betriebe basimilch, Huebhof, meh als gmües, ortoloco, Pura Verdura und Stadtrandacker. Sie spannen seit diesem Jahr zusammen. Eine gemeinsame Website zeigt das Verteilnetz. Eine Velokarawane bot die Gelegenheit, die Betriebe kennenzulernen.

Auch die Demeter-Bewegung setzt vermehrt auf Zusammenarbeit: Sie will ihre Energie in einer gemeinsamen Organisation bündeln. Damit will sie die Herausforderungen der Zukunft bewältigen.

Zäme goht’s besser: das gilt nicht zuletzt auch für das Geniessen von ausgezeichneten Bio-Produkten an lauen Sommerabenden – die hoffentlich noch kommen.


Herzliche Grüsse

Ihr bionetz.ch-Redaktionsteam

redaktion@bionetz.ch

‍Werden auch Sie bionetz.ch-Mitglied und profitieren Sie von den Vorteilen

Morga
CoOpera
Bio Suisse
Biopartner
Sunsnack
Bio Vino Glaeser

BioVino 2024: Drei Sonderpreise verliehen

Der BioVino-Wettbewerb vereint die Schweizer Bio-Weinproduktion: Prämiert werden Weine, die gemäss Vorschriften von Bundes-Bio, Knospe oder Demeter produziert wurden, inklusive die Weine aus Umstellungsbetrieben.


Mehr lesen
biene sonnenblume

Neue Organisationsstruktur für Demeter

Die Demeter-Bewegung in der Schweiz will ihre Energie in einer gemeinsamen Organisation bündeln. Diese soll optimal gerüstet sein für die Erreichung der gemeinsamen Ziele und die Bewältigung der Herausforderungen der Zukunft.


Mehr lesen
solawi zuri 1

Gemeinsam zum Ziel: Solawi-Betriebe machen es vor

Seit Kurzem präsentieren sich die Zürcher Solawi-Betriebe über eine gemeinsame Website. Das Verteilnetz erstreckt sich über die ganze Stadt.


Mehr lesen
kartoffelpflanzen

Bio Suisse: Vertrauen als höchstes Gut

Der Dachverband der Schweizer Knospe-Betriebe nimmt Stellung zu Vorwürfen in einem Artikel von CH Media bezüglich hohen Konzentrationen eines Herbizids in einem Bio-Kartoffelfeld. Laut Bio Suisse handelt es sich um einen Einzelfall.


Mehr lesen
BGK Bio Suisse 2

Bio-Produkt des Jahres ausgezeichnet

Zum 17. Mal hat Bio Suisse 2024 die Bio Gourmet Knospe verliehen. Das Büffelmilch Joghurt Vanille der Molkerei Chäs-Hütte Meierskappel LU ist das Bio-Produkt des Jahres.


Mehr lesen
JMK Bio Suisse 1

Bio-Markt wächst weiter

In keinem anderen Land Europas ist der Bio-Warenkorb so gross wie in der Schweiz: Mit einem Konsum von 454 Franken pro Kopf belegt die Schweiz im internationalen Vergleich den ersten Platz.


Mehr lesen

Wir informieren über die Bio-Szene der Schweiz. Bitte helfen Sie uns dabei.

Impressum
Verantwortlich für den Inhalt: Verein bionetz.ch, Schmidenmattweg 11, 4900 Langenthal.
Zahlungsverbindung: Raiffeisenbank Fulenbach (BIC/SWIFT: RAIFCH22914 | PC-Konto 46-3808-8)
bionetz.ch-Konto (IBAN): CH35 8091 4000 0072 1252 6
Technische Verantwortung: Stefan Biller, s.biller@bionetz.ch.
Anregungen bitte an: info@bionetz.ch.

‍Online lesen ‍ ‍| ‍Abmelden ‍