- 02. Juli 2024
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Der BioVino-Wettbewerb vereint die Schweizer Bio-Weinproduktion: Prämiert werden Weine, die gemäss Vorschriften von Bundes-Bio, Knospe oder Demeter produziert wurden, inklusive die Weine aus Umstellungsbetrieben.
Beteiligt haben sich am Wettbewerb BioVino 2024 Winzer:innen aus acht Schweizer Kantonen (Vorjahr: 6) sowie 14 Regionen (Vorjahr: 12). Verliehen wurden 62 Gold- (Vorjahr: 31) und 55 Silbermedaillen (Vorjahr 70). Teilgenommen haben 86 Winzer:innen (Vorjahr: 77), die 405 Weine eingereicht hatten (Vorjahr: 360).
Die aktuelle Ausgabe des BioVino-Wettbewerbs zeigt erneut die hohe Qualität der Schweizer Bio-Weine, welche stetig zunimmt. Der Wettbewerb stützt sich auf ein Bewertungssystem der internationalen Organisation für Rebe und Wein sowie vom Verein Schweizer Naturwein ASVN.
Für Konsument:innen und Produzent:innen
BioVino möchte den Konsument:innen die Möglichkeit geben, Weine von hoher Qualität zu entdecken. Der Wettbewerb soll auch ein Werkzeug für Bioproduzent:innen sein: Die Ergebnisse geben wertvolle Hinweise zur qualitativen und aromatischen Struktur der Weine, um diese Jahr für Jahr zu perfektionieren.
Bei den Natur-Weinen gibt es dieses Jahr zwei Kategorien. Die Schaumweine waren nicht ausreichend vertreten, um eine Kategorie zu bilden. Die traditionellen und naturbelassenen Weinbereitungen erzielten gute Durchschnittswerte.
Folgende Sonderpreise wurden verliehen
Bester Schweizer Bio-Wein 2024:
B, Bio, 2022, AOC La Côte; Chasselas: Cave de la Côte, Alicia Ceppi
Beste Schweizer Bio-Kellerei 2024 :
B, Bio, 2022, AOC La Côte; Chasselas: Cave de la Côte, Alicia Ceppi
L’Aguillage Cuvée des Pèdzes, 2022, AOC Vaud ; Garanoir: 38%, Gamaret: 32%, Pinot Noir: 20%, Cave de la Côte, Alicia Ceppi
Beste Schweizer Weinkellerei Natur 2024:
Parcelle 900 Chasselas Sélection nature, 2021, AOC La Côte Morges Grand Cru; Chasselas, Domaine de la Ville de Morges, J-F Crausaz
Parcelle 982 Gamay Sélection nature, 2022, AOC La Côte Morges Grand Cru; Gamay Domaine de la Ville de Morges, J-F Crausaz
BioVino-Wettbewerb und Gewinner:innen 2024