ProSpecieRara-Setzlingsmarkt

Der grösste und älteste der ProSpecieRara-Setzlingsmärkte findet am Wochenende vom 7./8. Mai statt. Über 500 seltene Pflanzensorten stehen für Gärtnerinnen und Pflanzenliebhaber zur Auswahl. Der Setzlingsmarkt Wildegg hat sich als feste Grösse im Gartenjahr etabliert: Tausende strömen jedes Jahr aufs Schloss und decken sich in stimmungsvollem Ambiente mit Raritäten ein.

Ein Dutzend Biogärtnereien und Setzlingsproduzent*innen bringen dieses Jahr ihr Sortiment für zwei Tage nach Wildegg. Im Fokus stehen dabei über 500 traditionelle ProSpecieRara-Sorten von Gemüse, Kräutern, Zierpflanzen, Kartoffeln, Beeren und Obst.

Gelbe Randen, grüne Tomaten, violette Kartoffeln – die Vielfalt ist gross. Wer dahinter Gentechnik vermutet, liegt falsch. Es handelt sich um alte, samenfeste (und somit selber vermehrbare) Sorten, die dank der nun schon 40 Jahre andauernden Erhaltungsarbeit der Stiftung ProSpecieRara wieder und noch immer verfügbar sind. Sie bereichern unsere Gärten und Speisepläne um interessante Aspekte bezüglich Farben, Formen und Aromen.