Nachrichten

Konzernverantwortung

Die neue Konzernverantwortungsinitiative verpflichtet Konzerne dazu, bei ihren Geschäften Menschenrechte und Umweltbestimmungen einzuhalten. Die Unterschriften sollen innerhalb von dreissig Tagen gesammelt werden.

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Bio Lebensmittel

Die Preisdifferenz für Bio- und Nicht-Bioprodukte im Schweizer Detailhandel bleibt markant. Eine Analyse des Fachbereichs Marktanalysen des Bundesamts für Landwirtschaft zeigt die Gründe für die anhaltend höheren Preise von Bioprodukten.

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farmy

Der in anhaltenden finanziellen Schwierigkeiten steckende Onlinehändler Farmy plant eine Fusion mit dem Zürcher Biogrosshändler Pico. Damit wolle man künftig sowohl Haushalte als auch Gastronomie und Fachhandel mit regionalen und bio-zertifizierten Waren aus einer Hand beliefern können.

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Veganes

Der Konsum von pflanzlichen Ersatzprodukten nimmt weiter zu. Knapp ein Drittel der Schweizer Bevölkerung greift mehrmals monatlich zu veganen Fleisch- oder Milchersatzprodukten. Das zeigt der aktuelle Plant Based Food Report von Coop.

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fibl am

Das FiBL präsentierte am 21. IFOAM Organic World Congress (OWC) in Taiwan aktuelle Forschungsergebnisse und Innovationen im Bereich der biologischen Landwirtschaft.

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Der Weinmarkt befindet sich im Wandel. Bellevue NZZ wagt einen Blick in die Kristallkugel und prognostiziert, dass alkoholfreie und Bio-Weine 2025 die grossen Gewinner sein könnten.

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Vorgaben

Bio Suisse passt ab 2025 auch die Anforderungen für Knospe-Betriebe im Pflanzenbau und in der Tierhaltung an. Dies sind die wichtigsten Änderungen.

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Weihnachtsaktion

Zum Jahresende verlost bionetz.ch eine Mitgliedschaft. Der Weihnachtswettbewerb lässt sich mit wenigen Klicks gewinnen.

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Bio-Betriebe müssen je nach Label die jährlichen Richtlinien-Änderungen befolgen. Das gilt nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch bei Verarbeitung und Handel.

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tea fondada

An den World Cheese Awards wurden 4786 Käsesorten getestet. Die Bio-Käserei Chascharia Val Müstair hat mit dem Rahmkäse Tea Fondada Super Gold gewonnen und unter den 14 Finalisten den zweiten Platz erreicht.

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