Wenn die Europäerin, der Europäer sich mehr von Getreide, Obst und Gemüse, Eiweisspflanzen und weniger von Fleisch, Eier, Fisch und Milchprodukte ernähren würde, wäre Europa im Jahr 2050 in der Lage, alle Ihre EinwohnerInnen zu ernähren. Und dies durch eine nachhaltige,  ökologische und klimafreundliche Landwirtschaft.

Im kommenden November stimmen wir über die Hornkuh-Initiative ab. Was bezweckt sie? Was wird das kosten? Wer ist dafür, wer dagegen? Und wie würden Kühe entscheiden?

Für Bauernromantik ist in Mathieu Roys Dokumentarfilm «Bittere Ernte» kein Platz – ganz im Gegenteil, denn für viele Kleinbauern geht es ums nackte Überleben. Ein vielschichtiger Film.

Am Montag, 29. Oktober 2018, findet in Lenzburg unsere diesjährige Fachtagung statt. Sie wird von bionetz.ch zusammen mit VELEDES ausgerichtet. Der Vormittag ist der zwischenmenschlichen Kommunikation gewidmet. «Mit gewaltfreier Kommunikation das zwischenmenschliche Klima zu KundInnen und Mitarbeitenden verbessern» lautet dabei das Ziel. Mit Dr. Marco Ronzani konnten wir einen sehr kompetenten Referenten verpflichten. Am Nachmittag geht es um Unterstützungsangebote für den Bio-Fachhandel.

Auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, trifft sich in Nürnberg alljährlich im Februar die internationale Branche. Das umfassende Angebot zertifizierter Bio-Produkte zeigt deren Vielfalt – von Frischeprodukten wie Molkereierzeugnisse und Käse, über Obst, Gemüse, Trockenprodukte wie Getreide- und Hülsenfrüchte, Nüsse und Süsswaren bis hin zu Getränken.

Der traditionelle und biodynamische Weinbau ist Perrochets Leidenschaft: Die Abstimmung auf den Rhythmus des Mondes und die Anwendung traditioneller Kräuterpräparate an den Rebstöcken sind wichtige Elemente davon.

Vögel und Landwirtschaft scheinen sich gar nicht mehr zu vertragen. In der Schweiz leiden viele Vogelarten unter dem massiven Rückgang der Insekten. Denn die intensive Landnutzung macht alle Fördermassnahmen zunichte.

Nach der Initiative ist vor der Initiative. Der Verein «Sentience Politics» sammelt Unterschriften gegen Massentierhaltung in der Schweiz. Die Initiative verlangt, dass alle Landwirtschaftsbetriebe die Tiere nach den heutigen Bio-Suisse-Richtlinien halten. Auch importiertes Fleisch soll diesem Standard genügen.

Anfangs August wurde bekannt, dass die Firma l'Oréal, der grösste Kosmetikhersteller der Welt, die Logocos Naturkosmetik AG übernommen hat. Der Multi Nestlé ist an l' Oréal beteiligt. Logocos beschäftigt derzeit 340 Mitarbeiter und kommt auf einen Jahresumsatz von 59 Millionen Euro. Wir haben den Geschäftsführer eines Bioladens, einen Naturkosmetik-Vertreiber und eine Naturkosmetik-Expertin angefragt, was sie von der Übernahme halten.

Beide Landwirtschaftsinitiativen sind von Bevölkerung und Kantonen abgelehnt worden. Das Argument mit der Verteuerung der Lebensmitteln hat offenbar Angst gemacht.