Tag der Schweizer Nahrungsmittelindustrie
Der diesjährige Tag der Schweizer Nahrungsmittelindustrie widmet sich dem Thema «Wer ist verantwortlich für eine gesunde Ernährung? Die Industrie, der Handel oder die Konsumierenden?»
Es ist eine Zweiteilung des Anlasses vorgesehen, wobei sich der erste Teil dem Thema Hochverarbeitete Lebensmittel widmet und der zweite Teil die Frage erörtert, wer in der Wertschöpfungskette vom Bauern bis hin zum Konsumenten die Verantwortung für eine gesunde Ernährung trägt.
Die Teilnehmenden dürfen sich auf ein vielfältiges Programm mit hochkarätigen Referenten freuen, das von einem Stehdinner abgerundet wird, welches die optimale Gelegenheit für die Vernetzung unter den Teilnehmenden bietet.