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Branchen-News

Insekten - das neue Superfood?

Werden wir bald essbare Insekten in unseren Küchen züchten, zum Abendessen Mehlwürmersalat auftischen?

hive kitchen cookinglivinfarmsGehört Insektenkochen bald zum Alltag? Bild: Livinfarms

Die neueste Antwort auf die industrielle Landwirtschaft mit ihrem Raubbau an Natur, Tier und Mensch heisst: Insekten Essen. Eine Annäherung: Zum vollständigen Artikel von Enorm Magazin.

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