Die Schweizerin Awilo Ochieng Pernet wird Präsidentin der Codex Alimentarius Kommission (CAC). Die Juristin ist seit 1999 in diesem internationalen Regelwerk zur Lebensmittelsicherheit und amtet seit 2011 als CAC-Vizepräsidentin.

Awilo Ochieng Pernet wird die CAC für die nächsten drei Jahre präsidieren, wie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) mitteilt. Ochieng Pernet setze sich seit 15 Jahren im Codex Alimentarius für sichere, für alle Menschen zugängliche Lebensmittel ein. Von 1993 bis 2013 arbeitete die Juristin mit Diplomen in Humanernährung und Lebensmittelsicherheit im Bundesamt für Gesundheit. Seit Januar 2014 leitet sie im Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) den Bereich «Multilaterale Beziehungen».

Codex Alimentarius 4cedd65423Die Schweizerin Awilo Ochieng Pernet wird Präsidentin der Codex Alimentarius Kommission (CAC) (Bild: Codex Alimentarius).

Die Schweizerin erklärte in der Mitteilung nach der Wahl, dass das Ziel sei, als Brückenbauerin zwischen den Codex-Mitgliedern zu dienen und weitere Personen und Organisationen für die aktive Mitarbeit im Codex Alimentarius zu gewinnen. Das Vertrauen, das ihr mit dieser Wahl entgegengebracht wird, bestärke die Schweiz in ihrem Einsatz für sichere und faire Lebensmittel.

Angesichts der weltweiten Zunahme des Lebensmittelhandels haben die FAO und die WHO Anfang der 1960er Jahre entschieden, einen international gültigen Normenkatalog - den Codex Alimentarius - zum Schutz der Gesundheit der Verbraucher zu schaffen. Der Codex Alimentarius ist eine Sammlung von Richtlinien und Empfehlungen, die den Verbraucherinnen und Verbrauchern unbedenkliche, unverfälschte und ordnungsgemäss gekennzeichnete Lebensmittel garantieren sollen. Die Codex-Normen dienen den Mitgliedstaaten als Referenz bei der Ausarbeitung ihrer Lebensmittelgesetzgebung. Die Schweiz zählt zu den Gründungsmitgliedern der Codex Alimentarius Kommission und nimmt dort seit 1963 eine aktive Rolle ein.

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