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lid – Die Lagerbestände an Äpfeln und Birnen aus dem konventionellen Anbau lagen per Ende Jahr unter dem Vorjahresniveau. Mit Bio-Äpfeln sind die Keller besser gefüllt als im Vorjahr.

Per Ende Dezember waren mit 53 354 Tonnen 611 Tonnen weniger Tafeläpfel (Suisse Garantie) an Lager als im Vorjahr, wie aus den aktuellen Daten von Swisscofel und Obstverband hervorgeht. Mit 16 659 Tonnen macht die Sorte Gala den Hauptanteil aus.

Organic Bartlett PearsBio-Birnen waren per Ende Dezember 2015 nur noch 75 Tonnen an Lager – halb so viele wie Ende 2014.

Im Bio-Bereich beträgt der Lagerbestand 2919 Tonnen. Das sind 464 Tonnen mehr als im Vorjahr, aber dennoch weniger als im langjährigen Durchschnitt.

Bei den Tafeläpfeln zeigten sich wahrscheinlich aufgrund des warmen Wetters im Dezember Rückgänge bei den Verkäufen. Bei den Tafelbirnen (SGA) waren Ende 2015 noch 5759 Tonnen an Lager. Das sind deutlich weniger als im Vorjahr.

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