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(Bio-Markt.info) - Stevia ist ein Thema in den Medien. Das motiviert Konsumenten Stevia-Produkte zu kaufen.

Dabei beginnt das Problem. Denn in der Öffentlichkeit werden die Begriffe Stevia und Steviol-Glykosid nicht auseinander gehalten. Daraus entstehen Irrtümer und Verwirrungen. Kurt Steiner vom Förderkreis der argentinischen Cooperative Ruiz de Montoya hat in einem Artikel die aktuelle Rechtslage zu Stevia zusammengefasst und sehr gut die ganzen Begrifflichkeiten um die Süßpflanze erklärt.

Quelle: Heuschrecke Blog

Copyright: Bio-Markt.info, 21.12.2010/ mit freundlicher Genehmigung, A.d.R.

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