Die Zahl der Britischen Bio-Höfe nahm in den letzten Jahren drastisch ab.

lid. Seit 2007 sei laut Studie des Department for Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA) die Anzahl der biologisch produzierenden Bauernhöfe um zwei Drittel gesunken, schreibt Farmers Weekly. Die Farmer würden vermehrt wieder auf eine konventionelle Produktion umstellen. Ausschlaggebend seien die sinkenden Verkaufspreise für biologische Produkte.

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