2016 stellten überall in Deutschland so viele Bauern auf Ökolandbau um wie noch nie.

Jeder zehnte deutsche landwirtschaftliche Betrieb wirtschaftet ökologisch. Bild: PixabayFelix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), kommentiert die amtlichen Zahlen zum Ökologischen Landbau 2016: «Immer mehr Bauern und Bäuerinnen stellen auf Ökolandbau um. Sie nutzen damit die wachsenden Marktchancen. Denn immer mehr Bürger engagieren sich durch ihren Lebensmitteleinkauf für mehr Artenvielfalt auf dem Acker, sauberes Trinkwasser, Bio-Tierhaltung und gesundes Essen.» Zur Medienmitteilung des BÖLW