Labelsalat - mit Sauce
Immer wieder wird von Konsumentenseite der sogenannte «Labelsalat» angeprangert.
Der Konsumentenschutz fordert vom Detailhandel darum mehr Koordination und weniger Marketing. Von staatlicher Kontrolle hingegen befürchten die KonsumentenvertreterInnen eine Nivellierung der Bio-Qualität nach unten. Zum Artikel der Neuen Zürcher Zeitung.
