Immer wieder wird von Konsumentenseite der sogenannte «Labelsalat» angeprangert.

salad 374173 1280Der Konsumentenschutz fordert vom Detailhandel darum mehr Koordination und weniger Marketing. Von staatlicher Kontrolle hingegen befürchten die KonsumentenvertreterInnen eine Nivellierung der Bio-Qualität nach unten. Zum Artikel der Neuen Zürcher Zeitung.

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