Eine Story wie aus einem Zaubermärchen: Wie Sonja Dänzer mit Glace zu einer besseren Welt beiträgt. Und wie sie trotz Rückschlägen immer wieder die Energie fand nach vorne zu schauen.

ice 2219574 1280Eis ohne Rahm, eine Feengeschichte. Bild: PixabayIm Interview mit dem Bund gibt diese mutige und selbstbewuste Frau preis, wie sie es schaffte, dass ihre Glace «The Green Fairy» nach vier Jahren in über 100 Bio-Läden, in Tibits-Restaurants und Coop-Megastores erhältlich ist. Zum Interview im Bund.

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