Fast 70 Millionen Hektar Landwirtschaftsfläche wurden Ende 2017 biologisch bewirtschaftet. Das sind 20 Prozent mehr als 2016, das stärkste Wachstum, das je verzeichnet wurde. Diese und weitere Zahlen sind in der jüngsten Ausgabe der Studie «The World of Organic Agriculture», dem statistischen Jahrbuch zum weltweiten Biolandbau, publiziert.

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Und auch der Biomarkt in Europa wächst weiter; er legte 2017 um fast 11 Prozent auf 37,3 Milliarden Euro zu. In Europa gab es 2017 mehr als 390'000 BioproduzentInnen! In Europa gaben die KonsumentInnen 2017 pro Person 47 Euro für Biolebensmittel aus  -  die Schweizer sind dabei Weltmeister und gaben 2017 durchschnittlich 288 Euro pro Kopf für Biolebensmittel aus.

Zur Medienmitteilung des FiBL.

Zu den Infografiken.

Ganzes Jahrbuch (Englisch): The world of organic agriculture

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