Am Agro-Food Innovation Forum vom 21. März im Zürcher Technopark, stellten sich verschiedene Start-Ups im Ernährungsbereich vor.

Hanf ist im Kommen, in allen essbaren Formen und auch als Seife. Bild: PixabayMit dabei zum Beispiel die Frauen-Firma «Hey Life». Kaltgepresst und mit High Pressure Processing behandelt sind ihre Fruchtsäfte, Mandeldrinks und Superfood-Shots - sie enthalten so nur das Beste der Natur. Bio und klimafreundlich versteht sich. Trendgemäss ist das Sortiment von Corina Ledergerber und Andrea Marti auch ohne Zucker, Aromen und Zusatzstoffe, lactosefrei, glutenfrei und vegan. Auch Hanf in allen Formen ist im Kommen: Hanfsamen, Tee, Öl, Pulver, aber auch Pasta oder Seife.

Lesen Sie hier den Artikel «Junge Wilde und ihre Produkte» von foodaktuell.ch.