Über 169 Millionen Bio-Eier wurden im 2018 in der Schweiz produziert. Somit machen Bio-Eier 17,3 Prozent der im Inland produzierten Eier aus. Und in den Läden stammt bereits jedes fünfte Ei von einem Bio-Betrieb. Bio-Eier sind auch das beliebteste Bio-Produkt. 

Mit einem Marktanteil von 27,6 Prozent (+ 9% im 2018) ist das Bio-Ei der Spitzenreiter, gefolgt vom Bio Frischbrot mit 25,3 Prozent (+ 16% im 2018) und biologischen Gemüse/Salate/Kartoffeln mit 21,8 Prozent (+ 10,2% im 2018).

Bio-Eier auf bioaktuell.ch

Die Schweiz liebt Schweizer Eier vom Bundesamt für Landwirtschaft