Eine Mischung, die es in sich hat: biologische, lokale und naturbelassene Inhaltsstoffe, nachhaltige Verpackung und umweltverträglich sowie sozial produziert. Als vegi Schnitzel, Stäbli, Würfel, Burger und einiges mehr zuzubereiten.

Mokä: Produkte, die nicht nur lecker und gesund sind, sondern aus regionale Zutaten und in integrativen Arbeitsplätzen hergestellt werden. Bild: www.mokae.ch

Das kleine Unternehmen Mokä, das vier geschmacklich verschiedene Falafel-Mischungen aus Schweizer Bio-Linsen und Bio-Kichererbsen herstellt, baut auf innovative Bio-Bäuerinnen und -Bauern in der Schweiz, die Linsen und Kichererbsen produzieren. Die Produkte von Mokä gibt es nicht nur im Online-Shop, sondern auch in einigen Reformhäusern und (Bio-)Läden zu kaufen.

Homepage von Mokä mit online Shop

Artikel im NZZ Bellevue: Fabienne Thomann von Mokä: «Ich war verdutzt, als ein Laster mit 250 Kilo Linsen vor meine Haustür fuhr»