An der Lebensmittel-Fachtagung werden auch die Themen Bio und Nachhaltigkeit aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet. Die Tagung findet am 18. April in Luzern statt.

Wissenstransfer und Branchennetworking stehen im Zentrum des Lebensmitteltags. Bild: Pixabay

Amadeus Zschunke, Geschäftsführer des bionetz.ch-Mitglieds Sativa Rheinau AG widmet sich dem Thema «Saatgut und Züchtung – wo Nachhaltigkeit beginnt». Der Beitrag des Beratungsunternehmens Thomas Gude GmbH lautet «Bio-Bedarfsgegenstände – Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit auf dem Prüfstand».

An der jährlichen Lebensmitteltagung treffen sich Fachexpert:innen und profitieren von neusten Erkenntnissen sowie Networking. Die Veranstaltung steht unter dem Patronat der Kontroll- und Zertifizierungsfirma bio.inspecta, ihrer Tochtergesellschaft q.inspecta sowie der Schweizerischen Vereinigung für Qualitäts und Management-Systeme SQS. Zu den Medienpartner:innen gehört unter anderem die Plattform bionetz.ch. Anmeldungen für den Lebensmitteltag 2024 sind weiterhin möglich.

Quelle: «Lebensmitteltag: wertvoll, wichtig, einzigartig», Veranstaltungswebsite, 20.01.24