An der Lebensmittel-Fachtagung werden auch die Themen Bio und Nachhaltigkeit aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet. Die Tagung findet am 18. April in Luzern statt.

safran 1070Wissenstransfer und Branchennetworking stehen im Zentrum des Lebensmitteltags. Bild: Pixabay

Amadeus Zschunke, Geschäftsführer des bionetz.ch-Mitglieds Sativa Rheinau AG widmet sich dem Thema «Saatgut und Züchtung – wo Nachhaltigkeit beginnt». Der Beitrag des Beratungsunternehmens Thomas Gude GmbH lautet «Bio-Bedarfsgegenstände – Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit auf dem Prüfstand».

An der jährlichen Lebensmitteltagung treffen sich Fachexpert:innen und profitieren von neusten Erkenntnissen sowie Networking. Die Veranstaltung steht unter dem Patronat der Kontroll- und Zertifizierungsfirma bio.inspecta, ihrer Tochtergesellschaft q.inspecta sowie der Schweizerischen Vereinigung für Qualitäts und Management-Systeme SQS. Zu den Medienpartner:innen gehört unter anderem die Plattform bionetz.ch. Anmeldungen für den Lebensmitteltag 2024 sind weiterhin möglich.

Quelle: «Lebensmitteltag: wertvoll, wichtig, einzigartig», Veranstaltungswebsite, 20.01.24

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