- 07. März 2024
- Nachrichten | Branchen-News
Wer sich mit seltenen Sorten im Garten, auf dem Balkon oder in der Küche beschäftigt, leistet einen wertvollen Beitrag zur Nutzpflanzenvielfalt. Die Setzlingsmärkte von ProSpecieRara bieten dabei Unterstützung.
Das Gartenjournal enthält Infos, Tipps und Platz für das Dokumentieren. Bild: zVg
In der Obhut der Stiftung ProSpecieRara befinden sich 4700 Sorten: Von der Kartoffel 'Blauer Schwede' über die 'Goldparmäne' bis hin zur Pastinake. «Seltene Sorten auszusäen oder anzupflanzen, zu vermehren oder mit ihnen zu kochen bereitet Freude – und ist wichtig für die Biodiversität», heisst es in der Ausschreibung zum Projekt «Pflanz das Rare! Gemeinsam für seltene Sorten».
Beitrag zur Vielfalt von Nutzpflanzen
ProSpecieRara will mit dem Projekt Menschen dazu ermuntern, sich mit seltenen Sorten zu beschäftigen und damit einen Beitrag an die Nutzpflanzenvielfalt zu leisten. Nur, wenn diese Sorten vielfältig genutzt werden und in den Köpfen und Herzen der Menschen präsent bleiben, sind sie langfristig abgesichert, heisst es weiter.
Auf der eigens für das Projekt geschaffenen Website pflanzdasrare.ch können Liebhaber:innen von alten Sorten über ihre Erfahrungen berichten: über die speziellen Formen und Farben, den besonderen Geschmack, den Nutzen für Insekten einiger Sorten und vieles mehr. Das Projekt von ProSpecieRara, unterstützt vom Coop Fonds für Nachhaltigkeit, startete bereits im vergangenen Jahr.
Seltene Sorten an Setzlingsmärkten
Wer seine Lieblingssorte beschreibt, kann ein Gartenjournal mit Sortentipps und Anleitungen gewinnen. Ausserdem wartet die Website mit einem Blog zu Wissenswertem über ProSpecieRara-Sorten auf, Beiträge zum Thema werden regelmässig auf den Social-Media-Kanälen publiziert.
An den ProSpecieRara-Setzlingsmärkten gibt es im Frühling jeweils unzählige seltene Gemüse-, Zierpflanzen-, Obst-, Beeren-, Kartoffel- und Kräutersorten zu entdecken. Die Märkte bieten zudem immer auch die Gelegenheit, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und Kontakte zu knüpfen.
Vielfalt bedeutet Ernährungssicherheit
Das Engagement für die seltenen Sorten ist dringend nötig: Drei Viertel der Nutzpflanzenvielfalt ging im vergangenen Jahrhundert weltweit verloren. Für die Erhaltung der über 4700 ProSpecieRara-Sorten ist die Stiftung auf das Engagement der Ehrenamtlichen in ihrem Netzwerk angewiesen.
Bei der Erhaltung unserer Kulturpflanzen geht es immer auch um die Ernährungssicherheit: Eine grosse genetische Vielfalt, auf die wir im Fall von Klimaveränderungen oder neuen Pflanzenkrankheiten zurückgreifen können, ist eine Rückversicherung für die Zukunft.
ProSpecieRara rettet als treibende Kraft die genetische und kulturhistorische Vielfalt der Kulturpflanzen und Nutztiere für künftige Generationen. Das tut sie gemeinsam mit einem schweizweiten Netzwerk von ehrenamtlichen Sortenbetreuer:innen und Züchter:innen. ProSpecieRara wurde 1982 als schweizerische, nicht profitorientierte Stiftung gegründet, um gefährdete Kulturpflanzen und Nutztiere vor dem Aussterben zu schützen. Das ProSpecieRara-Team arbeitet von fünf Standorten aus (Hauptsitz Basel, Zweigstelle Genf, Zweigstelle San Pietro TI, Samengärtnerei Wildegg AG, Tierprojekthof Weggis LU), in drei Sprachen an Projekten in der ganzen Schweiz.
