Hohe Preise reduzieren die Konkurrenzfähigkeit von Bio-Produkten gegenüber Standardprodukten beträchtlich. Dies stellt die Fachhochschule Nordwestschweiz FHNW mit der Zweitauflage des Preismonitors von Faire Märkte Schweiz FMS fest.

Die Preisschere zwischen konventionellen und Bio-Produkten ist gewachsen. Bild: zVg

Die Preiserhebung der FHNW im Auftrag von FMS zeigt: Bio ist bei Discountern wie Aldi und Lidl günstiger als bei Migros und Coop. Nicht nur ausländische Bio-Produkte, sondern auch Milch, Joghurt, Eier und Rüebli von Schweizer Bio-Produzent:innen kosten bei den Discountern deutlich weniger als bei den Branchenriesen.

Preisschere vergrössert

Gegenüber der erstmaligen Erhebung vom Oktober 2023 sind die meisten untersuchten Produkte nicht günstiger geworden. Die Preisschere zwischen konventionellen und Bio-Produkten sei weiterhin vorhanden und habe sich sogar vergrössert, so die Analyse.

Neuberechnung Preismonitor (FMS-Medienmitteilung vom 02.04.24)

Unfaire Preise bei Brot-Produkten (bionetz.ch, 20.02.24)

Bio-Preise: Scharfe Kritik an Coop und Migros (bionetz.ch, 08.10.23)

Quelle: «Wo man welche Bio-Produkte günstiger erhält», Blick, 01.04.24