Weltmeister-Titel für Schweizer Käser
(LID) - Der neue Käse-Weltmeister kommt aus der Westschweiz. Cedric Fragnière aus dem waadtländischen Provence gewann mit seinem Le Gruyère AOC an den Weltmeisterschaften in Madison USA die Gesamtwertung.
Die internationale Wettbewerbsjury beurteilte über 2'300 Produkte in 80 Kategorien. Die besten Käse aus jeder Kategorie gelangten in den Final.
Copyright: LID, 19.03.2010
Hinweis: Die Sennerei Andeer verarbeitet knospezertifizierte Biomilch; Anmerkung der Redaktion
(LID) - Der neue Käse-Weltmeister kommt aus der Westschweiz. Cedric Fragnière aus dem waadtländischen Provence gewann mit seinem Le Gruyère AOC an den Weltmeisterschaften in Madison USA die Gesamtwertung.
Die internationale Wettbewerbsjury beurteilte über 2'300 Produkte in 80 Kategorien. Die besten Käse aus jeder Kategorie gelangten in den Final.
Copyright: LID, 19.03.2010
Hinweis: Die Sennerei Andeer verarbeitet knospezertifizierte Biomilch; Anmerkung der Redaktion
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