Anscheinend sei der häufige Konsum von Meerfischen sehr gesund und kein Problem für die Umwelt. Anders kann man die Empfehlung von Schweizer Grossverteilern nicht interpretieren. Allerdings sieht die Realität komplett anders aus. Beachten Sie dazu die News von fair fish sowie die Hinweise auf einen sehr interessanten Film über die Probleme in der Lachszucht.
Seit kurzem dürfen wir auch die CoOpera Sammelstiftung PUK zu unseren Fördermitgliedern zählen. Unsere Fördermitglieder unterstützen die Aktivitäten von bionetz.ch mit einem höheren Jahresbeitrag. Das freut uns natürlich sehr. Die CoOpera Sammelstiftung PUK (ehemals Gemeinschaftsstiftung Pensionskasse für Unternehmen, Künstler und Freischaffende) ist eine Pensionskasse nach dem Bundesgesetz über die berufliche Vorsorge (BVG). Sie betreibt eine alternative Anlagepolitik nach dem Motto: Geld zurück in die Realwirtschaft! Die CoOpera-Unternehmen fördern so eine nachhaltige Wirtschaft.
Unsere Agenda ist sommerlich-reich bestückt. Schauen Sie doch rein!
Anscheinend gibt es viel zu viel Fisch in den weltweiten Meeren. Anders kann man sich nicht erklären, dass weltweit Akteure der Branche den Fischkonsum anzuheizen versuchen.
Vegan kommt im Mainstream an. Denn immer mehr globale Unternehmen setzen auf pflanzenbasierte Produkte. Und die Fast-Food-Ketten buhlen um die Gunst der KundInnen mit Veggie-Burgern.
Im Rahmen ihrer Doktorarbeit an der Universität Lausanne identifizierte Olga Dubey ein Molekül, das gegen Pilzbefall wirkt. Sie gründete daraufhin ein Start-up, um ein Produkt zu entwickeln, das bei Lebensmitteln biologisch gegen Schimmelpilze wirkt und so Foodwaste vorbeugt.
Am nationalen Tag der Hochstammbäume, am Sonntag 28. April, konnte man mit Birdlife-Sektionen Vögel beobachten, Blueschtwanderungen unternehmen und andere spannende Events besuchen.
