- 29. März 2018
- Nachrichten | Branchen-News
Früher legten die Hennen Eier und die Hähne wurden irgendwann zum Sonntags-Poulet. Doch die moderne Nahrungsmittelindustrie hat die Hühnerrassen spezialisiert. Sie eignen sich entweder fürs Eierlegen oder als Mastpoulets. Das führt zu dramatischen ethischen Missständen - auch bei Biobetrieben.
Die männlichen Küken werden als überflüssig taxiert und kurz nach dem Schlüpfen getötet. Dieser Missstand ist seit Jahren bekannt. Nur wenige verzichten in der Schweiz auf das Töten der männlichen Küken. Lesen sie und schauen Sie hier die Recherchen von «10vor10»
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