Freud und Leid im Bio-Kirschenanbau
Seit 25 Jahren bewirtschaftet Obstbauer Willi Schmidt in Mittelehrenbach (D) seine Kirschbäume erfolgreich biologisch - kein einfaches Unterfangen. Er hatte in dieser Saison mit zwei Frösten zu kämpfen – genauso wie seine Kollegen vom konventionellen Anbau.
Sommerzeit ist Kirschenzeit. Bild: Pixabay
Doch trotz Frost kann Willi Schmidt ernten, weil er seine alten Bäume zurückgeschnitten hat und ausserdem Bäume in ganz verschiedenen Lagen und unterschiedlichen Höhen besitzt. Und gegen die drohende Fäulnis nach Regenfällen helfe nur ernten und die schlechten Früchte schnell aussortieren.
Bereut hat er den Bio-Anbau trotz Schwierigkeiten nie.
