Vom 12. bis 22. September 2019 findet erneut die traditionelle «Genusswoche» statt. Bis Ende April können sich kleinere Unternehmen aus der Gastronomie und handwerklichen Verarbeitung noch anmelden. Die Genusswoche wird von einer professionellen Medien- und Kommunikationskampagne begleitet, sowohl schweizweit wie auch in den verschiedenen Regionen. Ein attraktives Umfeld, die eigenen Genuss-Angebote und Spezialitäten einem breiteren Zielpublikum bekannter zu machen.
Tralalalalaaa, der Frühling ist da!
Freudige Grüsse,
Pro Natura, der Heimatschutz, der Vogelschutz (BirdLife), die Stiftung für Landschaftsschutz und der Verkehrsclub der Schweiz (VCS) haben gemeinsam zwei Initiativen lanciert: Die Landschafts-Initiative und die Biodiversitäts-Initiative.
Die Bio Schwand AG wurde für die vorbildliche und naturnahe Gestaltung ihres Areals in Münsingen mit dem Label der Stiftung Natur & Wirtschaft ausgezeichnet.
Trotz Millionen für sogenannte «Biodiversitätsförderflächen», verschwinden unsere Arten zunehmend. Mehr als jede dritte Tier- und Pflanzenart gilt in der Schweiz als bedroht. Das ist mehr als in den meisten EU-Ländern. Die staatliche Hilfe gibt es eben nicht für Resultate, sondern nur für die gute Absicht.
Die führende Schweizer Bio-Messe «Bio Marché» feiert Geburtstag. Eins der Highlights im Jubiläumsjahr ist eine «Bauerngasse», wo bäuerlich produzierte Lebensmittel in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert werden.
Eine deutsche Studie hat - nicht wirklich überraschend - herausgefunden, dass Lebensmittel nicht die Kosten widerspiegeln, die bei ihrer Produktion entstehen. Wenn nämlich die Folgekosten der Stickstoff-Düngung, der Treibhausgas-Emissionen und des Energieverbrauches hinzugerechnet würden, käme z.B. das deutsche Fleisch gemäss den WissenschaftlerInnen auf das Dreifache des aktuellen Marktpreises zu stehen.
Entweder wir verbessern den Umweltschutz drastisch, oder Millionen von Menschen werden bis Mitte des Jahrhunderts zu früh sterben, das ist das Fazit einer Studie, die an der Uno-Umweltkonferenz in Nairobi veröffentlicht wurde.
