Netzwerk Natürliche Nahrung wächst weiter
Das regionale Lebensmittelnetzwerk NeNaNa ist mit einem zusätzlichen Depot neu auch im Kanton St. Gallen präsent: In Wittenbach ist bereits die siebte Abholstelle entstanden. Das Netzwerk zeigt, wie eine regionale Lebensmittelversorgung praktisch, kooperativ und zukunftsfähig organisiert werden kann.
NeNaNa will eine lebendige Verbindung zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Bevölkerung schaffen. Bild: Screenshot
Seit Mitte Mai ist das Netzwerk Natürliche Nahrung, kurz NeNaNa, nicht nur im Appenzellerland, sondern auch im Kanton St. Gallen, in Wittenbach vertreten. Konsument:innen aus Wittenbach, der Stadt St. Gallen und Umgebung können dort wöchentlich frische Lebensmittel direkt von lokalen Produzent:innen, die zum Teil gemäss den biologischen Richtlinien produzieren, bestellen und bequem im Depot abholen.
Das Prinzip ist einfach: Über den Online-Hofladen von NeNaNa stellen Kund:innen ihre individuelle Bestellung zusammen – von Gemüse, Früchten und Beeren über Eier, Milchprodukte, Fleisch, Brot und Backwaren bis hin zu Kräutern, Getränken und Eingemachtem. Die Produkte stammen von regionalen Höfen und Lebensmittelproduzent:innen, die mit viel Handwerk, Sorgfalt und Nähe zur Natur arbeiten.
Mehr Wertschöpfung auf dem Betrieb
Im Unterschied zum klassischen Detailhandel stehen bei NeNaNa die Produzent:innen im Zentrum. Sie bestimmen ihre Preise selbst und behalten dadurch mehr Wertschöpfung auf dem eigenen Betrieb. NeNaNa unterstützt sie bei der Vermarktung, der Bündelung der Bestellungen und der Logistik. So entsteht ein direkter, transparenter Zugang zu regionalen Lebensmitteln – fair für die Produzent:innen und nahbar für die Konsument:innen. Bestellung, Lieferung und Abrechnung erfolgen über die Software von bionetz.ch-Mitglied Open Food Network und den Verein NeNaNa. Weitere Depots gibt es im Appenzellerland: in Appenzell, Heiden, Rehetobel, Speicher, Niederteufen und Urnäsch.
Das neue Depot in Wittenbach macht dieses Modell nun auch in der Region St. Gallen noch leichter zugänglich. Die Kund:innen bestellen online, die Produzent:innen liefern ihre Waren gebündelt an, und die fertige NeNaNa Box steht jeweils am Donnerstag zur Abholung bereit. Dadurch wird regionaler Einkauf alltagstauglich: ohne lange Wege, ohne komplizierte Organisation und mit einer grossen Auswahl von verschiedenen Produzent:innen an einem Ort.
Kurze Lieferketten dank Vernetzung
Hinter NeNaNa steht die Idee, eine lebendige Verbindung zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Bevölkerung zu schaffen. Der Zweck des Vereins ist es, die Vernetzung von Produzent:innen und Konsument:innen im Bereich Landwirtschaft und Lebensmittelversorgung zu fördern, den Selbstversorgungsgrad in der Schweiz zu erhöhen und eine ökologische Bewirtschaftung mit langfristigem Erhalt unserer Böden zu fördern.
Wer bei NeNaNa bestellt, kauft nicht anonym ein, sondern unterstützt direkt regionale Betriebe, kurze Lieferketten und eine transparente Lebensmittelversorgung. Gleichzeitig erhalten Kund:innen Zugang zu saisonalen Produkten, deren Herkunft nachvollziehbar ist. Bestellungen können online via das Open Food Network aufgegeben werden.
Janosch Hirzel, Open Food Network Schweiz
