Zum Hauptinhalt springen

Über uns

Werbung

Lebensmitteltag 2026

160 | 23.04.2026

159 | 07.02.2026

158 | 30.11.2025

157 |

156 | 11.02.2025

155 | 30.11.2024

153 | 08.09.2024

152 | 31.08.2024

151 | 22.09.2024

149 | 12.02.2024

Nachrichten

Qualitätsprämierung von Milchprodukten und Backwaren am Bio Marché

07.07.2010 | Branchen-News

Die Feinsten aus der Palette der Bio-Knospe (Bio Suisse) - Zum fünften Mal zeichnete Bio Suisse am Bio Marché von Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 123 eingereichten Spezialitäten der Kategorie "Milchprodukte und Kleinbackwaren" erhieten 42 eine Prämierung. Diese dürfen nun die…

Bio-BäckerInnen-Gruppe trifft Bündner KollegInnen

07.07.2010 | Branchen-News

Am 1. Juni 2010 fand ein Treffen der Bio-BäckerInnen-Gruppe mit Bündner BerufskollegInnen statt. Diese stellen in Zusammenarbeit mit der Organisation Alpinavera das Capricorn-Brot aus Gran Alpin-Berggetreide her. Die erfahrenen "Bioniere" der Holzofenbäckerei Lehmann - …

"One World Award"- Globalisierung positiv gestalten - Wahl der Finalisten

07.07.2010 | Branchen-News

(SEKEM Europe GmbH) - Die Jury hat entscheiden, die fünf Finalisten des zweiten, internationalen "One World Awards" stehen fest. Die Besuche der ausgewählten Projekte vor Ort bestätigen, dass die Aktivitäten der Preisträger mit den Zielen des "One World Awards" übereinstimmen. Die fünf…

EU-Bio-Logo: Fachleute empfehlen gründliche Vorbereitung

07.07.2010 | Branchen-News

(BioFach) - "Es besteht kein Grund zur Eile, nehmen Sie sich Zeit für die Anpassung ihrer Verpackungen", so Neuendorff. Im Rahmen einer Tagesveranstaltung im Frankfurter Ökohaus stellten der Freiburger Rechtsanwalt Hanspeter Schmidt und Dr. Jochen Neuendorff, Geschäftsführer der Göttinger…

Dr. Rainer Bächi: Ein Leben für die Bio-Bewegung

07.07.2010 | Mitglieder-Info

(IMO) - Dr. Rainer Bächi, Gründer und Direktor des Instituts für Marktökologie (IMO) ist während einer Geschäftsreise in Georgien tödlich verunglückt. Ein tragischer Autounfall in den frühen Morgenstunden des 10. Juni 2010 hat ihn völlig unerwartet aus dem Leben gerissen. Dr. Rainer…

Nachhaltige Fischsuppe zu Gunsten des Vereins „Kinder im Schatten“

07.07.2010 | Mitglieder-Info

Eine Aktion der "Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch" Netz 08 gemeinsam mit fish4future® (fish4future) - Am Samstag, 29. Mai 2010 fand der jährliche Aktionstag der "Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch" des Netz Basel und Umgebung (Netz 08) auf der einladenden Terrasse des Hotel Merian in…

11. Bio Marché: 18.-20. Juni 2010

18.06.2010 | Branchen-News

Die Schweizer Bio-Messe: Ein Sprungbrett für "Bio" (Bio Marché AG) - Für die über 35000 Besucherinnen und Besucher ist er der "grösste Bioladen der Welt", für die Aussteller die Schweizer Plattform zur Präsentation ihrer Produkte und der wichtigste Branchentermin des Jahres: Der Bio Marché…

Coop übernimmt Schweizer Body-Shop-Läden

18.06.2010 | Branchen-News

(NZZ) - Coop übernimt alle 37 Schweizer Niederlassungen der Kosmetik- und Körperpflege-Kette Body Shop, berichtet die NZZ. In der Schweiz gibt es die Body Shop Switzerland seit 1983. Die Firmenphilosophie von Body Shop betont die Nachhaltigkeit und passt damit zum Image von Coop als ökologisch…

Manor Bio Natur Plus

18.06.2010 | Mitglieder-Info

Kompetenz im Biosortiment mit über 600 Produkten bei Manor (Manor AG) - Heute fühlt sich eine Vielzahl von Menschen von Bioprodukten angesprochen. Deshalb gestaltet Manor Food den Auftritt für über 600 Bioprodukte neu, vorwiegend jene der beliebten Eigenmarke Bio Natur Plus. Sie werden ab Mai…

Pestizidalarm bei Importgemüse, Bio-Produkte sauber

18.06.2010 | Branchen-News

Bio sei nicht gesünder, meinte der "Tagesanzeiger" kürzlich (wir haben berichtet) und wartete mit dem Menü-Tipp Büchsenravioli auf. Tendenziös oder schlicht uninformiert? Diese Frage kann man sich aufgrund von neuesten Meldungen über Rückstände fragen. Wenn der "Tagesanzeiger" bis zu 5900-fache…

Bio-Landwirtschaftsboom in Frankreich

18.06.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Auf einer Pressekonferenz stellte Agence Bio Mitte Mai die aktuellen Zahlen zur Bio-Landwirtschaft in Frankreich vor. Noch nie hat es eine so grosse Zunahme an Bio-Höfen gegeben. 2009 wurden 3769 neue Betriebe registriert, im Durchschnitt mehr als 300 jeden Monat. Ende 2009 gab es…

10 Jahre MSC-Fischereizertifizierung

18.06.2010 | Mitglieder-Info

10 Jahre nach der Lancierung ist der Standard von MSC (Marine Stewardship Council) im Label-Teich des nachhaltigen Fischfangs quasi der grösste Hecht. Eine Informationsveranstaltung im Migros-Hochhaus am Zürcher Limmatplatz gab anfangs Mai 2010 Einblick in 10 Jahre MSC-Geschichte und die…

Beste Schweizer Biofachgeschäfte 2010 prämiert

18.06.2010 | Branchen-News

(Bio Plus AG) - Zum besten Biofachgeschäft der Schweiz 2010 wurde "Der Laden" in Laufen gekürt. Auf dem zweiten und dritten Platz der vollständig auf Kundenbewertungen basierenden Rangliste konnten sich die Bio-Läden "Le Piment Vert" in La Tour-de-Peilz und "Gsund & Gnuss" in Worb…

Bio für "Tagesanzeiger“ nicht gesünder

18.06.2010 | Branchen-News

(Matthias Wiesmann, bionetz.ch) - Die Zeitschrift "Test" veröffentlicht in der Juni-Nummer 2010 einen 9-seitigen Artikel mit welchem sie Bilanz über 85 Lebensmitteltests seit 2002 ziehen will. Der "Tagesanzeiger" serviert ihn seinen Lesern mit der zusammenfassenden Erkenntnis im Untertitel: …

Fragen und Antworten zum Gebrauch der Codenummern der Bio-Zertifizierungsstellen

18.06.2010 | Branchen-News

(BLW) - In der Schweiz ist es als zuständige Behörde in der Kompetenz des BLW, Anforderungen an die Codenummer der Bio-Zertifizierungsstelle zu machen. Die Lösung der Schweiz ist mit der Europäischen Kommission abgesprochen. Die Codenummern der Bio-Zertifizierungsstellen sind im Dokument…

Gartenvögel mögen keine Bio-Körner

18.06.2010 | Branchen-News

Verschieden hohe Proteingehalte für Präferenz verantwortlich (pte) - Ein britisches Forscherteam hat entdeckt, dass Gartenvögel - wenn sie die Auswahl haben - konventionelle Körner Bioprodukten vorziehen. Insgesamt haben die Biologen Ailsa McKenzie und Mark Whittingham von der Newcastle…

Italien forciert Bio-Export

18.06.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Italien möchte den Export von Bio-Produkten mit staatlicher Unterstützung weiter ausbauen, berichtet das Fruchthandel Magazin. Zielländer sind Ägypten, der Mittlere Osten, Japan und Russland. Dazu haben das italienische Wirtschaftsministerium, das Aussenhandelsinstitut ICE…

Neue Vorgaben bei der Auszeichnung von Bio-Produkten

23.05.2010 | Branchen-News

Seitens des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) gibt es - verursacht durch EU-Vorgaben - nach wenigen Monaten bereits wieder Neuerungen zur Deklaration der Zertifizierungsstelle auf Bio-Produkten. Statt CH-BIO-SCESp XY (Code der beauftragten Zertifizierungsstelle) muss neu CH-BIO-XY (oder:…

Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse

23.05.2010 | Branchen-News

(Bio Suisse) - Geschäftsführer Stefan Flückiger verlässt Bio Suisse. Aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die strategische Ausrichtung und deren Umsetzung wird das Arbeitsverhältnis in gegenseitigem Einvernehmen aufgelöst. Bio Suisse dankt Stefan Flückiger für sein grosses Engagement…

Fairer Handel in Deutschland legt um 26 % zu

23.05.2010 | Branchen-News

(BioFach) - 2009 stieg der faire Konsum im sechsten Jahr in Folge. Dies verkündete TransFair e.V. auf seiner Jahrespressekonferenz. In Deutschland kauften Verbraucherinnen und Verbraucher Fairtrade-zertifizierte Produkte im Wert von 267 Mio. EUR, dies entspricht einer Steigerung um 26 %…

Lange Frist: Bundesrat setzt Käfig-Deklaration auf 2012 in Kraft

23.05.2010 | Mitglieder-Info

(kagfreiland) - Am 12.05.2010 hat der Bundesrat entschieden: Ab dem 1.1.2012 muss Import-Kaninchenfleisch, das in tierquälerischer Käfighaltung produziert wird, deklariert werden als «aus in der Schweiz nicht zugelassener Haltungsform». Diese Deklarationspflicht gilt für Restaurants, Läden und…

New Foods Summit to Feature Leading Sustainability Issues

23.05.2010 | Branchen-News

Vom 10. - 11. Juni 2010 findet in Amsterdam der neue "Gipfel für nachhaltig produzierte Nahrungsmittel" statt. Im Mittelpunkt steht das Diskutieren und der Austausch über die neue Kennzeichnung nachhaltig produzierter Lebensmittelprodukte. Auch Fair Trade als Lebensmittelsektor mit der grössten…

Forschungsprojekt Ecropolis: Wie schmeckt Europa Bio?

23.05.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Wissenschaftler, Bio-Verbände und Naturkost-Unternehmen aus sechs europäischen Ländern trafen sich am 19.- 20.4.2010 in Berlin, um erste Ergebnisse aus dem Forschungsprojekt Ecropolis zusammenzutragen. Seit 2009 suchen sie nach Antworten auf die Frage, wie Europäern Bio-Lebensmittel…

Die Firma Bodan Großhandel für Naturkost - Zukunftsfähig mit IT( Roadmapping)

23.05.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Eine Managementmethode, die Orientierung bei der strategischen Geschäftsplanung bietet, ist das so genannte Roadmapping. Die Firma Bodan Großhandel für Naturkost aus Überlingen hat als eines von vier baden-württembergischen Unternehmen bereits erfolgreich damit gearbeitet.…

Neue Präsidentin bei KAGfreiland: Barbara Marty Kälin

23.05.2010 | Mitglieder-Info

(KAG) - Bei der schweizerischen Nutztierschutz-Organisation KAGfreiland steht neu eine Frau an der Spitze. Die Generalversammlung wählte die ehemalige Zürcher Nationalrätin Barbara Marty Kälin einstimmig zur neuen Präsidentin. Sie löst Raffael Noesberger ab, der sein Amt fünf Jahre lang …

hessnatur geht neue Wege in der Kundenkommunikation

23.04.2010 | Mitglieder-Info

(Bio-Markt.info) - Woher stammt die Wolle meines Pullovers, wo und unter welchen Bedingungen wurde er produziert - auf diese oder ähnliche Fragen erhält man dem Naturmodelabel hessnatur in Zukunft ungewöhnliche Antworten. Das Unternehmen will im Sinne einer noch transparenten Kommunikation …

Bio Suisse: Bioimporte in die Schweiz nehmen zu

23.04.2010 | Branchen-News

(Bio Suisse) - Bio Suisse hat eine Grafik veröffentlicht, die den steigenden Import von Biowaren in die Schweiz verdeutlicht. Dabei sind die Warenströme kontinuierlich angestiegen. Den Hauptanteil macht importiertes Getreide aus. Näheres entnehmen Sie der Grafik oder der Webseite von Bio…

Migros: Ausbau und neuer Look für das Bio-Sortiment

23.04.2010 | Branchen-News

(Migros) - Mit der Einführung neuer Produkte, einem frischen Logo und modernen Verpackungsdesign, macht die Migros ihr Bio-Sortiment erlebbar und für alle Kunden zugänglich. Zurzeit führt die Migros über 1000 Bio-Produkte. Dieses Sortiment will sie bis Ende 2010 laufend mit vielen neuen…

Für faire Handelsbeziehungen im Inland

23.04.2010 | Branchen-News

Bio Suisse Delegiertenversammlung in Olten Bio Suisse schafft Rahmenbedingungen für faire Handelsbeziehungen im Inland. Dazu gehören regelmässige Gesprächsrunden zwischen Marktpartnern und ein Verhaltenskodex. Dies entschieden die Delegierten an ihrer Versammlung in Olten. Präsidentin Regina…

Frankreich: Bio-Monde-Netzwerk gibt sich neues Logo

16.04.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Der Zusammenschluss unabhängiger Naturkostfachgeschäfte, Bio-Monde, umfasst inzwischen 152 Mitgliedsgeschäfte. Diese setzen zusammen 86 Mio. EUR pro Jahr um, wobei der Zuwachs im vergangenen Jahr bei 22 % lag. Die durchschnittliche Verkaufsfläche liegt bei 202 m². Nun hat sich…

Aromen können Bio sein

16.04.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Wer A sagt, kann auch B sagen: Aromen dürfen Bio sein. Das hat die Länderarbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau (LÖK) in ihrer jüngsten Sitzung klargestellt - und erntet dafür Applaus aus der Branche: "Für uns ist es wichtig, dass diese Zusatzstoffe ökologisiert werden, um die…

Neues Bio-Logo der EU

16.04.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Mit Veröffentlichung des Amtsblattes der Europäischen Union am 31.3.2010 wurde das neue Logo für europäische Bio-Produkte offiziell für ökologische/biologische Produktion" angenommen. EU-Bio-Logo Bei dem Logo handelt es sich um eine…

Schweiz: Bio-familia erweitert Produktionsfläche

16.04.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Der Schweizer Müsli-Hersteller bio-familia hat sein bisher grösstes Bauvorhaben realisiert und über 20 Millionen Franken in einen Erweiterungsbau investiert. Nach 17 Monaten Bauzeit konnte bio-familia in Sachseln die neuen Räume offiziell in Betrieb nehmen. Mit diesen…

Neue Studie zum britischen Biolebensmittelmarkt

16.04.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Seit 1996 ist der Biolebensmittelmarkt in Grossbritannien auf Erfolgskurs. Im Vergleich mit Deutschland steckt er jedoch noch in den Anfängen, wie die Ergebnisse einer Studie der Cass Business School zeigen. Die Studie "Factors that Influence the Purchaise of Organic Food" …

Albert Keel verlässt Yardo

16.04.2010 | Mitglieder-Info

Man weiss: auch in den tiefsten Schluchten verliert Albert Keel die glänzenden Bergspitzen nie aus dem Blickfeld - wohl erst recht nicht, wenn er nun den zumindest wirtschaftlich wenig erfolgreichen (oder nun doch erfolgreichen?) Bio-Supermarkt in St. Gallen verlässt. - Zum Abschied Originalton…

Migros 2009: Erfolgreiches Geschäftsjahr trotz schwierigem Umfeld

16.04.2010 | Branchen-News

Trotz Wirtschaftskrise und gedämpfter Konsumentenstimmung hat sich die Migros im Geschäftsjahr 2009 erfreulich weiterentwickelt und ihre führende Position im Schweizer Markt gefestigt. Der Gruppenumsatz verringerte sich um -3,1% auf CHF 24,95 Mrd., was auf die Preissenkungen bei den…

Böse Überraschung für ProSpecieRara im UNO-Jahr der Biodiversität

16.04.2010 | Branchen-News

(ProSpecieRara) - Von den vom Bundesrat vorgesehenen Sparmassnahmen sind auch Projekte von ProSpecieRara stark betroffen - Projekte, mit denen der Bundesrat eben erst noch die gute Zusammenarbeit von Bund und NGOs in der Schweiz unterstrichen hat. Da selbst für ProSpecieRara lange nicht…

NZZ am Sonntag: "Bio ist nicht immer besser."

16.04.2010 | Branchen-News

(Matthias Wiesmann, bionetz.ch) Der Aussage dieser Schlagzeile: "Bio ist nicht immer besser. Konventionelle Landwirtschaft muss die Natur nicht mehr belasten als Biolandbau." ist nicht zu widersprechen. Der Botschaft hingegen schon. Der Beitrag in der NZZ am Sonntag vom 28.3.2010 von Claudia…

Bio als Teil der Schweizer Qualitätsstrategie - Bio Suisse fordert Aktionsplan

16.04.2010 | Branchen-News

(Peter Jossi/bionetz.ch) - Bei schönsten Frühlingswetter lud die Bio Suisse zur Jahresmedienkonferenz auf dem offenen Hofgelände der symbolträchtigen Bio-Schwand in Münsingen/BE.ein. Die präsentierten Marktzahlen zeigen die stetige Weiterentwicklung des Biomarkts trotz schwierigem Umfeld. Beim…

Neuer Coop Geschäfts- und Nachhaltigkeitsbericht 2009

16.04.2010 | Branchen-News

Coop) - Mit dem aktuellen Geschäfts- und Nachhaltigkeitsbericht 2009 informiert Coop über ihre wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Aktivitäten in einem weiteren erfolgreichen Geschäftsjahr. Was ist eine Green Zebra, was macht die Dunkle Biene so besonders und warum sind der Biolandbau…

Neues EU-Bio-Logo: Abverkauf bereits etikettierter Ware möglich

16.04.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Das neue EU-Logo für Bio-Produkte muss ab 1.7.2010 verpflichtend eingesetzt werden. Es muss auf Verpackungen mindestens einmal in Verbindung mit der Codenummer der Kontrollstelle erscheinen. Darüber hinaus kann es an anderer Stelle auch ohne Codenummer verwendet werden. Bio-Ware,…

Weltmeister-Titel für Schweizer Käser

16.04.2010 | Mitglieder-Info

(LID) - Der neue Käse-Weltmeister kommt aus der Westschweiz. Cedric Fragnière aus dem waadtländischen Provence gewann mit seinem Le Gruyère AOC an den Weltmeisterschaften in Madison USA die Gesamtwertung. Auf dem zweiten Platz ist die Sennerei Andeer mit dem Andeerer Traum, wie der…

Neuer Leitfaden zur Bio- und Fairhandels-Wertschöpfungskette

21.03.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Das Organic & Fairtrade Competence Centre (OFCC) hat einen neuen Leitfaden entwickelt, um die Wertschöpfungskette für Bio- und Fairhandelsprodukte zu verbessern, berichtet Ecotextile News. Der Leitfaden kann von der OFCC heruntergeladen werden oder online als Organic Business Guide…

Yardo: Dementi von Menti

21.03.2010 | Branchen-News

(Ws.) "2005 in St. Gallen von Albert Keel begründet, hatte der Biosupermarkt Yardo einen schweren Stand. Seit September 2009 gehört das Geschäft Stefan Menti, der gleichzeitig als Geschäftsführer des Grossisten Bio Partner Schweiz AG amtet." Dies vermeldet bioaktuell in seiner März-Nummer. …

Globus lanciert Öko-Label

21.03.2010 | Branchen-News

(LID) - Für sein Biosortiment führt der Detailhändler Globus das neue Bio-Label "Globus Organic" ein. Das Label, das für nachhaltige Produktion, für beste Qualität und Lifestyle stehen soll, umfasst derzeit über 200 Produkte und soll systematisch erweitert werden, wie es in…

Europa lässt Amflora zu

21.03.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Am 02.03.2010 hat Gesundheitskommissar der Europäischen Union - John Dalli - den Anbau für die Gentechnik-Kartoffel Amflora der Firma BASF genehmigt. Während man sich in der Konzernzentrale in Ludwigshafen die Hände reibt, ist es ein schlechter Tag für…

Neue Veröffentlichung zu Aquakultur

13.03.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Die IFOAM EU-Gruppe hat in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Institut der Mittelmeerregion in Bari ein Dossier zur Aquakultur-Gesetzgebung der EU herausgegeben. Die Publikation "Organic Aquaculture - EU Regulations (EC) 834/2007, (EC) 889/2008, (EC) 710/2009:…

Kanton Bern und Bio Schwand AG unterzeichnen Vertrag

13.03.2010 | Branchen-News

Der Kanton Bern und die Bio Schwand AG haben rückwirkend auf den 1. August 2009 einen Vertrag unterzeichnet, der die weitere Entwicklung der Bio Schwand Idee und den Kauf der Liegenschaften auf der Schwand in Münsingen sichert. Lesen Sie hier ausführlich über die aktuelle Entwicklung bei Bio…

Italien: Bio Bank stellt Tutto Bio 2010 vor

13.03.2010 | Branchen-News

(BioFach) - Tutto Bio 2010, das Jahrbuch des Bio-Handels von Achille Mingozzi und Rosa Maria Bertino, ist vor kurzem erschienen. Herausgegeben von Egaf Edizioni umfasst die aktuelle Ausgabe 328 Seiten und kostet 16 EUR. Die 16. Ausgabe enthält Informationen über etwa 8000 Händler, darunter…

Konsultation Lebensmittelkennzeichnung - Stellungnahme der bionetz.ch-Mitglieder

13.03.2010 | Branchen-News

Die Lebensmittelkennzeichnung ist eine bedeutende Orientierungshilfe für Konsumentinnen und Konsumenten bei der Lebensmittelwahl bzw. beim Lebensmitteleinkauf. Das Bundesamt für Gesundheit BAG hat der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE deshalb im Rahmen des Nationalen Programms…

Erste lateinamerikanische Öko-Kontrollstelle: Quavera-Alliance wächst weiter

13.03.2010 | Branchen-News

(Bio-Markt.info) - Die Quavera-Alliance begrüßt die erste lateinamerikanische Öko-Kontrollstelle im internationalen Netzwerk, das brasilianische Instituto Biodinamico (IBD). In der Quavera Alliance arbeiten nun sechs Zertifizierungsstellen aus Brasilien, Deutschland, Italien, Kanada und…

NEOBIO Naturkosmetik mit "Jury-Preis 2010" der BioFach-Vivaness ausgezeichnet

13.03.2010 | Mitglieder-Info

(Somona) - Auf der Weltleitmesse für Natur- und Bio-Kosmetik, der BioFach-Vivaness 2010 in Nürnberg/Deutschland, wurde kürzlich die Naturkosmetik-Marke NEOBIO mit dem begehrten "Jury-Preis" ausgezeichnet. "NEOBIO", heisst es in der Begründung für die Auszeichnung, "konnte sich eine junge…

Claro-Mitteilung: Gewürze- Geschmackswunder aus aller Welt

13.03.2010 | Mitglieder-Info

(claro) - Die Welt der Gewürze und Kräuter birgt ein buntes Feuerwerk an Aromen und Sinneseindrücken: von honigsüss, mild-würzig bis feurig-scharf. Jedes Gewürz hat seinen eigenen, ganz besonderen Charakter, der die Sinne auch mal in ferne Kulturen entführt. Das passende…

Buchvorstellung von NaturKraftWerke: NEUES ESSEN No.1, Gespräche mit einem Landwirt - Ernte gut, alles gut

13.03.2010 | Branchen-News

In diesem Buch geht es um Wesentliches: Eine ursprüngliche, erfinderische, hochgesunde, ertragreiche und zukunftweisende Anbauweise von Agrarprodukten, die weit über Bio- und Demeter-Standards hinausgeht und zudem spannend ist wie ein Abenteuerroman, der gleichzeitig in der tiefen…

Newsletter bio inspecta: Wir informieren Sie über die Änderungen in der Bioverordnung per Anfangs 2010

03.03.2010 | Branchen-News

Wichtigste Änderungen im Bereich Verarbeitung und Handel der Bio-Verordnung auf den 01.01.2010: Für als Lebensmittel oder Futtermittel verwendete Hefen fallen neu unter die Verordnung (Aquakultur und Jagd sind immer noch ausgenommen) (910.18, Art. 1, Abs. 2,3) - Die Verarbeitung von Hefe mit…

Stellungnahme Zum Kassensturz-Beitrag "Bio-Produkte: Wie die Preise hochgehalten werden"

03.03.2010 | Branchen-News

Bio Suisse setzt auf nachhaltige Partnerschaften Der "Kassensturz" auf SF1 zeigte am Dienstag, 16. Februar einen Beitrag zum Thema "Bio-Produkte: Wie die Preise hochgehalten werden". Im Beitrag ging es um die Markenstrategie von Bio Suisse und die hohen Preisdifferenzen von Knospe-Produkten im…

Die Schweiz muss Biodiversität besser schützen

03.03.2010 | Branchen-News

(ecos) - In Basel forderten über 700 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des 5. Nationalen NATUR Kongresses Bundesrat und Parlament auf, eine griffige Biodiversitätspolitik für die Schweiz zu beschliessen und umzusetzen. "Die Biodiversität ist kostbar, überlebenswichtig und bedroht - nicht nur…

fish4future® und der Kantonale Fischerei-Verband BS an der NATUR 05/10

03.03.2010 | Mitglieder-Info

An der Messe NATUR 05/10 verwöhnte das gut besetzte Fischer-Beizli des Kantonalen Fischerei Verbandes Basel-Stadt (KFVBS) die Messebesucher mit feinen, nachhaltigen fish4future® Fisch-Menüs und Take Away Fischknusperlis. In der Sonderausstellung Fischpfad des KFVBS erhielten die …

Trotz schwierigem Marktumfeld ist Coop nachhaltig gewachsen

03.03.2010 | Branchen-News

Coop konnte trotz schwierigem Marktumfeld im Jahr 2009 erneut Marktanteile gewinnen und auch den Jahresgewinn steigern. Er erhöhte sich um 10,3 % auf 430 Millionen Franken. Der Nettoerlös der Coop-Gruppe legte trotz massiver Preissenkungen und einer Minusteuerung von 3,7 % um sehr erfreuliche…

Manor überzeugte mit «Bio Natur Plus» an der NATUR 2010

03.03.2010 | Mitglieder-Info

Amt für Wirtschaft, Soziales und Umwelt prämierte das Unternehmen (Manor) - An der Messe NATUR präsentiert Manor eine reiche Palette von Produkten ihrer Eigenmarke «Bio Natur Plus». Getreu des Messemottos «Verantwortungsbewusst konsumieren, die Natur schützen und nachhaltig nutzen» gibt das…

1
…
47
48
49
50
51
52
53