Der aktuelle Bio-Marktbericht Oktober des BLW stellt fest: "Preisdifferenz zwischen Bio- und Nicht-Bio-Produkten wird kleiner."

Im Detailhandel kostet der Warenkorb der Milchprodukte im Zeitraum Januar bis September 2013 im Durchschnitt Fr. 71.16 bei den Nicht-Bioprodukten bzw. Fr. 95.71 bei den Bioprodukten (+34,5 %). Im entsprechenden Vorjahreszeitraum lag der Preis beim Warenkorb der Bio-Milchprodukte um 36,3 % über jenem der Nicht-Bioprodukte. Die Preisspanne zwischen den Bio- und den Nicht-Bioprodukten fällt 2013 somit geringer aus. Grund dafür sind die tieferen Preise im Bio-Segment (-1,4 %) bei nahezu unveränderten Preisen bei den Nicht-Bioprodukten (-0,1 %). Gegenüber der Referenzperiode 2008 bis 2012 (Januar bis September) verzeichnet der Warenkorb 2013 im Durchschnitt ein Minus von 4,4 % bzw. Fr. 4.40 bei den Bioprodukten und 1,2 % bzw. Fr. 0.90 bei den Nicht-Bioprodukten.

Bio-Marktberichte Bio (Quelle: BLW)