Bio Star 2016: die besten Schweizer Biofachgeschäfte

06.09.2016 Die Bioläden «Biolade Bade» in Baden, «Kornladen Kempten» in Wetzikon und «Höheners» in Basel sind in ihrer Grössenkategorie zum Bio Star 2016 gewählt worden. Zur Wahl aufgerufen hatte die Schweizer Konsumentenzeitschrift «oliv». 3000 Leser/-innen hatten 156 Bioläden bewertet.

1001 Gemüse & Co: ein Degustationsparadies am Rhein

05.09.2016 Bereits zum sechsten Mal präsentierte der Vielfaltsmarkt in Rheinau am 3. und 4. September Gemüse und inspirierende Naturprodukte. Weitere Highlights von «1001 Gemüse & Co.» waren die FiBL-Sonderausstellung «Grüner Faden» zum Thema Baumwolle sowie informative Vorträge in der Klosterscheune.

Food Zürich: kein Chabis!

05.09.2016 70 Zürcher Restaurant kochen zwischen dem 8. und 18. September ureigene Chabis-Spezialitäten. Und dies ist nur ein Highlight der diesjährigen Ausgabe von Food Zürich. Auch urbanes Trüffelsuchen, Cinema Dinners oder Food Couture stehen auf dem Programm.

IP-Käfer im Regal

02.09.2016 Künftig hat auch Discounter Denner Produkte der integriert produzierenden Bauern und Bäuerinnen IP-Suisse im Angebot. Bis Ende November gibt es rund 30 Produkte in den 800 Denner-Filialen zu kaufen.

S wie Sonne, Softeis oder soziale Verantwortung

30.08.2016 Es war heiss, richtig heiss am letzten Samstag im August. Dies hat unsere Reporterin Berti Kuster nicht von einem Bummel durch den Ostschweizer Biomarkt abgehalten. Dabei hat sie eine Vielfalt von Produkten angetroffen, die von Kreativität, Leidenschaft und einem grosser Einsatz für den Biolandbau zeugen.

Höhere Einkommen dank Weidehaltung

26.08.2016 Milchkühe sorgen dank konsequenter Weidehaltung für 160 Mio. Franken mehr Einkommen – dies sagt der Verein «Vision Landwirtschaft». Eine graslandbasierte Weidestrategie löse auch eine Reihe anderer Probleme in der Milchwirtschaft.

Genuss'16 im Ustemer Bioladen Öpfelbaum

25.08.2016 Ein Lächeln verzaubert. Feine Regionalität ebenso. Beides gemeinsam erwartet die Besucherinnen und Besucher am zauberhaften Marktstand vor dem Bioladen Öpfelbaum zum Genusstag am 27. August 2016.