15'000 Besucherinnen und Besucher machten die erste Schweizer Messe für Biolandbau im Waadtländer Moudon zu einem grossen Erfolg. Unter dem Motto «Zwei Hände, eine Landwirtschaft» führte sie erstmals Produzenten und Konsumenten zusammen.

Bio Suisse - In der Agrilogie Grange-Verney in Moudon präsentierte sich an diesem Wochenende die Schweizer Biolandwirtschaft und Biolebensmittelherstellung in ihrer ganzen Vielfalt. Produzenten und Konsumenten hatten erstmals Gelegenheit, im grossen Rahmen zusammenzukommen und Know-how und Ideen auszutauschen.

Die sechs welschen Biovereine lockten die Besucher mit regionalen Spezialitäten ins Verpflegungszelt . Biovalais servierte Raclette (Fotos: Markus Johann).

Überwältigt vom Besucherandrang

Frank Siffert von BioVaud, OK-Präsident und Knospe-Bauer, zieht eine positive Bilanz: «Wir sind überwältigt vom Besucherandrang. Es ist uns in den zwei Tagen gelungen zu zeigen, dass der Biolandbau nachhaltig, dynamisch und zukunftsweisend ist.»

Im Bereich «Le Grenier» konnten sich die Besucher/-innen informieren, wie die verschiedenen Getreide verarbeitet werden.

100‘000 m² Biolandbau

Das Angebot während der zwei Tage in Moudon deckte das gesamte Spektrum des Biolandbaus ab. Auf einer Fläche von rund 100‘000 m² präsentierten sich über 155 Marktstände mit Tier- und Themenschauen, regionalen Bio-Produkten und Handwerksateliers sowie einem Bereich Agrotechnik mit Landmaschinen und -geräten. Über 20 Konferenzen sowie Filme und Ausstellungen widmeten sich den modernen und überlieferten Anbaumethoden im Biolandbau.

Rund 160 Organisationen und Betriebe präsentierten sich an Markständen einem interessierten Publikum. 

Unterstützt wurde die erste Schweizer Messe für Biolandbau von Bio Suisse, Coop, dem Kanton Waadt und diversen landwirtschaftlich spezialisierten Organisationen.